Ev Yapımı Mantarlı Burger
Hamburger köftesinin hazırlanışı için: Kıymayı bir kaba alın. Soğan ve sarımsağı mutfak robotunda birlikte çekin. Galeta unu ve diğer malzemeleri ilave edin. Yoğurun ve iki adet hamburger köftesi elde edin....
Ingredient: Salatalık Turşusu
Yeşil Mercimek Salatası
Bol suda yıkadığınız semizotunun suyunu süzdükten sonra yapraklarını ayıklayın. Ortadan ikiye kesip çekirdeklerini çıkardığınız kırmızı dolmalık biberi küçük parçalar halinde kesin. Salatalık turşularını küçük küpler halinde doğrayın. Taze kişnişi incecik...
Şehriye Salatası
Arpa şehriyeyi, derin bir tencerede kaynamakta olan suda 6-8 dakika kadar haşlayın. Kabuğunu soyduğunuz kırmızı soğanı küçük parçalar halinde doğrayın. Cherry domatesleri dört eşit parçaya bölün. Kabuğunu alacalı şekilde soyduğunuz...
Buğday Salatası
Tercihen suda bekletip, bol suda duruladığınız buğdayı derin bir tencereye alın. İçme suyu ilavesiyle orta ateşte 30 dakika kadar haşlayın. Salata yapacağınız için buğdayın haşlama suyunu süzdükten sonra sadece bir...
Rus Salatası
Havuçların kabuklarını soyun ve küçük küpler halinde doğrayın. Dondurulmuş bezelyeler ile birlikte kaynar suda haşlayın. Patatesleri, ayrı bir tencerede kabuğunu soymadan yumuşayana kadar haşlayın. Ardından suyunu süzün ve soğuması için...
Amerikan Salatası
Havuçların kabuklarını ince ince kazıyın. Patateslerin kabuklarını soyun. Kabuk kısımlarını aldığınız sebzeleri bezelye taneleri iriliğinde küp şeklinde doğrayın. Arzuya göre ayrı ayrı kaplarda kaynattığınız sıcak suda patates, havuç ve bezelye...
Barbunya Salatası
Barbunyaları ayıklayın ve bol suda yıkayın. Ardından bol suda yumuşayana kadar haşlayın. Biberi ocakta ya da fırında közleyin. Ardından kabuğunu soyup, küçük küçük doğrayın. Havuçlarn kabuklarını soyun ve yarım halka...
Kumpir
Bol suda yıkadığınız büyük boy patateslerin üzerini kağıt havlu yardımıyla kurulayın. Patateslerin üzerini keskin bir bıçak yardımıyla birkaç yerinden delin. Kumpirlik patatesleri, fırın kağıdı ya da alüminyum folyo (parlak tarafı...
Izgara Tavuk Burger
Tavayı iyice ısıtın. Isınan tavaya zeytinyağını ilave edin ve tavuk göğüslerini yerleştirin. İyice pişen tavuğu çevirin ve baharatlandırın. Diğer yüzü de çevirin ve baharatlandırma işlemini tamamladıktan sonra tavadan alın. Tavukları...
Fish and Chips
Kaplama harcı için; buzdolabında beklettiğiniz un, mısır nişastası, yumurta, maden suyu, süt, tuz ve karabiberi bir kapta pürüzsüz bir hal alana kadar karıştırın. Deri ve kılçık kısımlarını ayıkladığınız fileto mezgitleri...