Salçalı Köfte Tarifi
Birkaç baharatın da yardımıyla anne eli değmiş gibi hazırlanan köfte harcından yapılan minik köfteler ve sarımsaklı salçalı sos. Salçalı köfte tarifinde, yüksek ateşte kısa sürede kızartılan köfteler ısıya dayanıklı fırın...
Ingredient: Sıcak Su
Kıymalı Makarna Tarifi
Çocukluğumuzdan beri severek yediğimiz yemeklerin başında gelir kıymalı makarna.Spagetti makarnayı yemekte zorlanıyorum, sosu yüzüme gözüme bulaştırıyorum diyenlerdenseniz tarifi arzu ettiğiniz makarna ile de hazırlayabilirsiniz.
İrmikli Patates Köftesi Tarifi
Patates, bulgur ve irmiğin buluşup, ortaya çıkardığı en nefis tatla tanıştıracağız sizleri. Nar gibi kızaran bu lezzet, diyete ara vermenize, bir süre başka köfteleri unutmanıza neden olacak kadar da iddialı...
Safranlı Mantarlı Pilav
Et ve tavuk yemeklerinin vazgeçilmez yancısı şüphesiz ki pilavdır. Bu tarif pilavın bol proteinli hali. Mantar ve safranın nefis uyumuna en ön sıradan şahit olmaya hazır mısınız? Şimdi pirinçlerinizi sıcak suya...
Haşhaşlı Limonlu Muffin
Hafif ve leziz bir çay saati için bu iki malzemeli muffinleri mutlaka denemelisiniz. Hem çok şirinler hem de ilk lokmada yiyenleri şaşırtıyorlar. Limonla ekşiyen yüzler haşhaşın çıtırtısıyla gülümseyişe dönüşüyor. Limon...
Dondurmalı Pasta Tarifi
Rulo pastalarını paketten çıkartalım ve yaklaşık 1.5 cm kalınlığında dilimlemeye çalışalım. Hazırladığımız bu dilimleri içini komple streç filme kapladığımız yuvarlak ve derin bir kasenin içerisine yerleştirmeye başlayalım. Tüm kenarları ve...
Bulgurlu Biber Dolması
Biberlerimizi güzelce yıkayalım ve içlerini çıkaralım. Soğanlarımız kabuklarını soyduktan sonra çok ince bir şekilde doğrayalım. Zeytinyağımızı geniş bir tencereye alalım ve soğanlarımızı soteleyelim. Üzerine salçayı ekleyelim ve 1 dakika kadar...
Bayat Pide Kebabı
Tereyağımızı eritelim. ve etlerimizin renkleri hafif dönene kadar çevire çevire pişirmeye devam edelim. Sıcak suyumuzu ilave edelim ve tenceremizin kapağını kapatarak kısık ateşte 15-20 dakika daha pişirelim. Etlerimiz pişerken domates...
Semizotu Yemeği
Semizotunun saplarını ayıklayalım ve güzelce bol su ile yıkayalım. Sonra ince ince doğrayalım. Vitamin değerini kaybetmemesi için elimizle koparmamız daha sağlıklı olacaktır. Bir tencerede zeytinyağımızı ısıtalım ve küp küp doğradığımız...
Safranlı Prinç Salatası
Safranı 1.5 su bardağı sıcak suda bekletelim. Yıkayıp süzdüğümüz pirinci bir tencereye alalım. Üzerine süzdüğümüz safranlı suyu ekleyip karıştıralım ve klasik pilav pişirir gibi pişirelim. Ocaktan alalım ve soğumaya bırakalım....