Acılı, Kremalı Karides
Acılı, Kremalı Karides Nasıl Yapılır ? Acılı, Kremalı Karides Tarifi

0 0
Acılı, Kremalı Karides

Sosyal medya hesaplarınızda paylaşın

Veya bu URL'yi kopyalayıp paylaşabilirsin

İçindekiler

Kişi Sayısı:
800 gram Jumbo Karides
2 yemek kaşığı Zeytinyağı
3 diş Sarımsak
4 adet Chili Biberi
1/2 su bardağı Domates Suyu
2 yemek kaşığı Ketçap
1 tatlı kaşığı Sirke
1 yemek kaşığı Mısır Nişastası
2 yemek kaşığı Krema
5 gram zencefil
1/2 çay kaşığı Tane Karabiber
1 çay kaşığı Tuz

Defterinize Ekleyin

Tarifi defterinize yada favori tariflerinize eklemek için giriş yapın yada kayıt olun

Mutfak:

Ayıklanmış karideslerin kuyruk kısımlarını bırakabilirsiniz.

  • 00:35
  • 4 Kişilik
  • Orta

İçindekiler

Nasıl Yapılır?

Paylaş
  1. Bol suda yıkayıp, ayıkladığınız karidesleri kağıt havlu ile kurulayın.
  2. Sarımsakları rendeleyin. Kabuğunu soyduğunuz taze zencefili rendeleyin. Zeytinyağını mümkünse döküm bir tavada kızdırın.
  3. Aromasını vermesi için sarımsakları zeytinyağında 1 dakika kadar kavurun. Ayıklanmış karidesleri ekleyin ve 2-3 dakika kadar yüksek ateşte soteleyin.
  4. Domates suyu ile kıvamını açtığınız ketçap, acısını vermesi için kurutulmuş chili biberleri, sirke, rendelenmiş zencefil, taze çekilmiş tane karabiber ve tuzu katın.
  5. Sote karidesleri, domates sulu sosunda 3-4 dakika kadar kaynatın. Sosun daha kıvamlı ve renginin berrak olması için mısır nişastası ekleyin ve karıştırın.
  6. Karideslerin lezzetini arttırmak için son olarak kremayı katın ve kısık ateşte 1-2 dakika daha pişirdiğiniz yemeği bekletmeden sıcak olarak servis edin. Deniz ürünü ve özellikle acı sevdalısı sevdiklerinizle paylaşın.
(Toplam ziyaret eden: 112 , Bugünkü ziyaretçi sayısı: 1)

Aşamalar

1
Bitti

Bol suda yıkayıp, ayıkladığınız karidesleri kağıt havlu ile kurulayın.

2
Bitti

Sarımsakları rendeleyin. Kabuğunu soyduğunuz taze zencefili rendeleyin. Zeytinyağını mümkünse döküm bir tavada kızdırın.

3
Bitti

Aromasını vermesi için sarımsakları zeytinyağında 1 dakika kadar kavurun. Ayıklanmış karidesleri ekleyin ve 2-3 dakika kadar yüksek ateşte soteleyin.

4
Bitti

Domates suyu ile kıvamını açtığınız ketçap, acısını vermesi için kurutulmuş chili biberleri, sirke, rendelenmiş zencefil, taze çekilmiş tane karabiber ve tuzu katın.

5
Bitti

Sote karidesleri, domates sulu sosunda 3-4 dakika kadar kaynatın. Sosun daha kıvamlı ve renginin berrak olması için mısır nişastası ekleyin ve karıştırın.

6
Bitti

Karideslerin lezzetini arttırmak için son olarak kremayı katın ve kısık ateşte 1-2 dakika daha pişirdiğiniz yemeği bekletmeden sıcak olarak servis edin. Deniz ürünü ve özellikle acı sevdalısı sevdiklerinizle paylaşın.

Oguzhan

Tarif İncelemeleri

Bu tarif ile alakalı henüz bir yorum eklenmemiş. Siz eklemek istermisiniz?
Önceki
Ayran Aşı Çorbası
Sonraki
Yumurtasız Yayla Çorbası
Önceki
Ayran Aşı Çorbası
Sonraki
Yumurtasız Yayla Çorbası

Yorumunu Ekle

Tüm Ürünler İçin

Tıklatın!