Alabaş (Kohlrabi) Çorbası
Alabaş (Kohlrabi) Çorbası Nasıl Yapılır ? Alabaş (Kohlrabi) Çorbası Tarifi

0 0
Alabaş (Kohlrabi) Çorbası

Sosyal medya hesaplarınızda paylaşın

Veya bu URL'yi kopyalayıp paylaşabilirsin

İçindekiler

Kişi Sayısı:
2 adet Beyaz Alabaş
3 yemek kaşığı Zeytinyağı
1 adet Kuru Soğan
3 diş Sarımsak
10 gram taze zencefil
1,5 yemek kaşığı Un
1 tatlı kaşığı toz Zerdeçal
1 su bardağı Süt
6 su bardağı Su
1 çay kaşığı Karabiber
1/2 çay kaşığı toz Tuz

Defterinize Ekleyin

Tarifi defterinize yada favori tariflerinize eklemek için giriş yapın yada kayıt olun

Mutfak:

Çorbayı arzu ettiğiniz baharatları ilave ederek hazırlayabilirsiniz.

  • 00:50
  • 8 Kişilik
  • Orta

İçindekiler

Nasıl Yapılır?

Paylaş
  1. Alabaşı soyup küp şeklinde doğrayın. Kabuğunu soyduğunuz kuru soğan ve sarımsakları ince ince doğrayın. Taze kök zencefili rendenin ince tarafıyla rendeleyin.
  2. Çorbayı pişireceğiniz tencereye zeytinyağı, doğranmış kuru soğan, sarımsak, zencefil ve zerdeçalı koyun ve orta ateşte 1-2 dakika soteleyin.
  3. Tencereye unu ilave edin ve karıştırın. Doğranmış alabaş parçalarını tencereye alın ve 1-2 dakika daha soteleyin.
  4. Süt ve suyu ekleyip çorbayı kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra 10 dakika daha ocakta tutun.
  5. Ocağı kapatın. Karabiber, tuz ve toz zencefili ekledikten sonra hazırladığınız çorbayı blenderdan geçirerek sıcak olarak servis yapın.
(Toplam ziyaret eden: 113 , Bugünkü ziyaretçi sayısı: 1)

Aşamalar

1
Bitti

Alabaşı soyup küp şeklinde doğrayın. Kabuğunu soyduğunuz kuru soğan ve sarımsakları ince ince doğrayın. Taze kök zencefili rendenin ince tarafıyla rendeleyin.

2
Bitti

Çorbayı pişireceğiniz tencereye zeytinyağı, doğranmış kuru soğan, sarımsak, zencefil ve zerdeçalı koyun ve orta ateşte 1-2 dakika soteleyin.

3
Bitti

Tencereye unu ilave edin ve karıştırın. Doğranmış alabaş parçalarını tencereye alın ve 1-2 dakika daha soteleyin.

4
Bitti

Süt ve suyu ekleyip çorbayı kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra 10 dakika daha ocakta tutun.

5
Bitti

Ocağı kapatın. Karabiber, tuz ve toz zencefili ekledikten sonra hazırladığınız çorbayı blenderdan geçirerek sıcak olarak servis yapın.

Tarif İncelemeleri

Bu tarif ile alakalı henüz bir yorum eklenmemiş. Siz eklemek istermisiniz?
Önceki
Yaz Türlüsü
Sonraki
Sarı Mercimek Çorbası
Önceki
Yaz Türlüsü
Sonraki
Sarı Mercimek Çorbası

Yorumunu Ekle

Tüm Ürünler İçin

Tıklatın!