Bolonez Soslu Penne Makarna
Bolonez Soslu Penne Makarna Nasıl Yapılır ? Bolonez Soslu Penne Makarna Tarifi

0 0
Bolonez Soslu Penne Makarna

Sosyal medya hesaplarınızda paylaşın

Veya bu URL'yi kopyalayıp paylaşabilirsin

İçindekiler

Kişi Sayısı:
1 paket Penne Makarna
8 su bardağı Su
1 yemek kaşığı Zeytinyağı
1 çay kaşığı Tuz
Bolonez sos için
2 yemek kaşığı Zeytinyağı
400 gram Kıyma
1 adet Kuru Soğan orta boy
1 diş Sarımsak
1 adet Havuç orta boy
3 adet Domates orta boy
1 tatlı kaşığı Domates Salçası
1/2 su bardağı Su
1/2 çay kaşığı Tuz
1/2 çay kaşığı taze çekilmiş Tane Karabiber
1 tatlı kaşığı Kekik
Servisi için
4 yemek kaşığı rendelenmiş Parmesan Peyniri

Besin Değerleri

1
Porsiyon
419
Kalori
17.5g
Protein
8.69g
Yağ
65.7g
Karbonhidrat
19mg
Kolesterol
1.26g
Lif
161mg
Sodyum

Defterinize Ekleyin

Tarifi defterinize yada favori tariflerinize eklemek için giriş yapın yada kayıt olun

Mutfak:

Sosu çekmesi için makarnanın haşlama suyunu süzdükten sonra durulamayın.

  • 00:45
  • 4 Kişilik
  • Orta

İçindekiler

  • Bolonez sos için

  • Servisi için

Nasıl Yapılır?

Paylaş
  1. Makarnayı haşlamak için; suyu derin bir tencereye aktarın. Zeytinyağı ve tuz ilavesi ile kaynatın.
  2. Kaynayan suya penne makarnaları atıp, damak tadınıza göre 10- 12 dakika kadar haşlayın.
  3. Bolonez sosu hazırlamak için; kabuğunu soyduğunuz kuru soğanı küçük küpler halinde kesin, domatesleri küp küp doğrayın.
  4. Aynı şekilde kabuğunu soyduğunuz havucu rendenin iri kısmıyla rendeleyin. Sarımsağı küçük küpler halinde doğrayın.
  5. Zeytinyağını sos tenceresinde kızdırın. Doğranmış kuru soğanları katıp, hafif bir renk alana kadar kavurun. Aralarda karıştırarak sırasıyla; rendelenmiş sarımsak ve havucu ekleyin.
  6. Kıymayı kattıktan sonra renk alana kadar kavurma işlemini sürdürün. Doğranmış domates, domates salçası, tuz, taze çekilmiş tane karabiber ve kekik ilave edin.
  7. Son olarak su eklediğiniz sosu, orta ateşte 5- 6 dakika kadar kaynatın.
  8. Haşlanmış makarnanın suyunu süzün. Bekletmeden hazırladığınız sıcak bolonez sos ile makarnayı harmanladıktan sonra rendelenmiş parmesan peyniri ilavesi ile sıcak olarak servis edin, sevdiklerinizle paylaşın.
(Toplam ziyaret eden: 109 , Bugünkü ziyaretçi sayısı: 1)

Aşamalar

1
Bitti

Makarnayı haşlamak için; suyu derin bir tencereye aktarın. Zeytinyağı ve tuz ilavesi ile kaynatın.

2
Bitti

Kaynayan suya penne makarnaları atıp, damak tadınıza göre 10- 12 dakika kadar haşlayın.

3
Bitti

Bolonez sosu hazırlamak için; kabuğunu soyduğunuz kuru soğanı küçük küpler halinde kesin, domatesleri küp küp doğrayın.

4
Bitti

Aynı şekilde kabuğunu soyduğunuz havucu rendenin iri kısmıyla rendeleyin. Sarımsağı küçük küpler halinde doğrayın.

5
Bitti

Zeytinyağını sos tenceresinde kızdırın. Doğranmış kuru soğanları katıp, hafif bir renk alana kadar kavurun. Aralarda karıştırarak sırasıyla; rendelenmiş sarımsak ve havucu ekleyin.

6
Bitti

Kıymayı kattıktan sonra renk alana kadar kavurma işlemini sürdürün. Doğranmış domates, domates salçası, tuz, taze çekilmiş tane karabiber ve kekik ilave edin.

7
Bitti

Son olarak su eklediğiniz sosu, orta ateşte 5- 6 dakika kadar kaynatın.

8
Bitti

Haşlanmış makarnanın suyunu süzün. Bekletmeden hazırladığınız sıcak bolonez sos ile makarnayı harmanladıktan sonra rendelenmiş parmesan peyniri ilavesi ile sıcak olarak servis edin, sevdiklerinizle paylaşın.

Tarif İncelemeleri

Bu tarif ile alakalı henüz bir yorum eklenmemiş. Siz eklemek istermisiniz?
Önceki
Kremalı Mantar Soslu Penne Makarna
Sonraki
Makarna Böreği
Önceki
Kremalı Mantar Soslu Penne Makarna
Sonraki
Makarna Böreği

Yorumunu Ekle

Tüm Ürünler İçin

Tıklatın!