İçindekiler
-
500 Gram Brokoli
-
3 Adet Taze Soğan
-
2 Adet Havuç
-
1 Adet Kırmızı Dolmalık Biber
-
1 Çay Bardağı Haşlanmış Mısır
-
4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
-
1 Yemek Kaşığı Limon Suyu
-
1 Çay Kaşığı Sirke
-
1 Çay Kaşığı Tuz
Nasıl Yapılır?
- Çiçek çiçek ayırdığınız brokoliyi ve kabuğunu soyduğunuz havucu kaynar suda 7- 8 dakika kadar haşlayın.
- Haşlanan sebzeleri süzgeç yardımıyla alarak soğuması için bekletin.
- Ortadan ikiye kesip, çekirdeklerini çıkardığınız kırmızı dolmalık biberi yarım ay şeklinde doğrayın. Taze soğanları halka halka kesin.
- Doğranmış ve haşlanmış tüm salata malzemesini oval bir kapta harmanlayın.
- Salatanın sosunu hazırlamak için; zeytinyağı, limon suyu, sirke ve tuzu ayrı bir kapta çırpın.
- Sosunu ekledikten sonra karıştırıp, bekletmeden servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.
Aşamalar
1
Bitti
|
Çiçek çiçek ayırdığınız brokoliyi ve kabuğunu soyduğunuz havucu kaynar suda 7- 8 dakika kadar haşlayın. |
2
Bitti
|
Haşlanan sebzeleri süzgeç yardımıyla alarak soğuması için bekletin. |
3
Bitti
|
Ortadan ikiye kesip, çekirdeklerini çıkardığınız kırmızı dolmalık biberi yarım ay şeklinde doğrayın. Taze soğanları halka halka kesin. |
4
Bitti
|
Doğranmış ve haşlanmış tüm salata malzemesini oval bir kapta harmanlayın. |
5
Bitti
|
Salatanın sosunu hazırlamak için; zeytinyağı, limon suyu, sirke ve tuzu ayrı bir kapta çırpın. |
6
Bitti
|
Sosunu ekledikten sonra karıştırıp, bekletmeden servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın. |