Çikolatalı Mocha Cupcake

0 0
Çikolatalı Mocha Cupcake

Sosyal medya hesaplarınızda paylaşın

Veya bu URL'yi kopyalayıp paylaşabilirsin

İçindekiler

Kişi Sayısı:
Ganaj için
Yarım su bardağı Hindistan Cevizi Sütü
340 gram Bitter Çikolata
Cupcake için
250 gram Toz Şeker
35 gram Kakao
Yarım tatlı kaşığı Kabartma Tozu
Yarım tatlı kaşığı Karbonat
1 su bardağı Un
Bir tutam Tuz
1 su bardağı Kahve
1/4 su bardağı Hindistan Cevizi Yağı
1 yemek kaşığı Keten Tohumu
3 yemek kaşığı Su
Üzeri için
göz kararı Deniz Tuzu

Defterinize Ekleyin

Tarifi defterinize yada favori tariflerinize eklemek için giriş yapın yada kayıt olun

Mutfak:
  • 01:20
  • 4 Kişilik
  • Orta

İçindekiler

  • Ganaj için

  • Cupcake için

  • Üzeri için

Nasıl Yapılır?

Paylaş
  1. Ganaj için, Hindistan cevizi sütü ve küçük parçalara böldüğümüz bitter çikolatayı ısıya dayanıklı bir kaba alarak benmari usulü eritelim. Üzerini streç filme kapatıp buzdolabına alalım ve 1 saat bekletelim. Buzdolabından alıp mikser yardımıyla birkaç dakika çırpalım.
  2. Cupcake için, toz şeker, kakao, kabartma tozu, karbonat, un ve bir tutam tuzu geniş bir kaba alarak harmanlayalım. Kahve ve erittiğimiz hindistan ceviz yağını ekleyip karıştıralım. Küçük bir kapta keten tohumu ve suyu karıştırıp cupcake harcına ekleyelim.
  3. Karışımı muffin kapıdı yerleştirdiğimiz muffin kalıplarına paylaştıralım. Önceden ısıttığımız 180 derece fırında 15-18 dakika pişirelim. Fırından alıp ılınmaya bırakalım. Ilıdıktan sonra ganajı bir sıkma torbasına alalım ve cupcackelerin üzerine sıkalım. Deniz tuzu serperek servis yapalım.
(Toplam ziyaret eden: 126 , Bugünkü ziyaretçi sayısı: 1)

Aşamalar

1
Bitti

Ganaj için, Hindistan cevizi sütü ve küçük parçalara böldüğümüz bitter çikolatayı ısıya dayanıklı bir kaba alarak benmari usulü eritelim. Üzerini streç filme kapatıp buzdolabına alalım ve 1 saat bekletelim. Buzdolabından alıp mikser yardımıyla birkaç dakika çırpalım.

2
Bitti

Cupcake için, toz şeker, kakao, kabartma tozu, karbonat, un ve bir tutam tuzu geniş bir kaba alarak harmanlayalım. Kahve ve erittiğimiz hindistan ceviz yağını ekleyip karıştıralım. Küçük bir kapta keten tohumu ve suyu karıştırıp cupcake harcına ekleyelim.

3
Bitti

Karışımı muffin kapıdı yerleştirdiğimiz muffin kalıplarına paylaştıralım. Önceden ısıttığımız 180 derece fırında 15-18 dakika pişirelim. Fırından alıp ılınmaya bırakalım. Ilıdıktan sonra ganajı bir sıkma torbasına alalım ve cupcackelerin üzerine sıkalım. Deniz tuzu serperek servis yapalım.

Mutfak Kuşu

Tarif İncelemeleri

Bu tarif ile alakalı henüz bir yorum eklenmemiş. Siz eklemek istermisiniz?
Önceki
Gurme Çikolata
Sonraki
Deniz Tuzlu Çikolatalı Badem
Önceki
Gurme Çikolata
Sonraki
Deniz Tuzlu Çikolatalı Badem

Yorumunu Ekle

Tüm Ürünler İçin

Tıklatın!