Çılbır Tarifi

0 0
Çılbır Tarifi

Sosyal medya hesaplarınızda paylaşın

Veya bu URL'yi kopyalayıp paylaşabilirsin

İçindekiler

5 Su Bardağı İçme Suyu
2 Adet Yumurta
1 Yemek Kaşığı Üzüm Sirkesi
Servisi İçin
2 Dilim Kızarmış Ekmek
1 Çay Kaşığı Tereyağ
4 Dal Maydanoz
1/4 Çay Kaşığı Karabiber Taze Çekilmiş

Defterinize Ekleyin

Tarifi defterinize yada favori tariflerinize eklemek için giriş yapın yada kayıt olun

Mutfak:

Sirkeyi yumurtaların dağılmaması için suya ekleyin.Yumurta beyazlarını bir kevgir yardımıyla toparlayın arzuya göre dağınık durumda olan kenar kısımlarını yuvarlak bir kalıp yardımıyla düzeltin. Böylelikle daha muntazam şekilli poşe yumurtalar hazırlamış olursunuz.Yumurtaları eklediğiniz sırada su kaynar olmalı ancak çok fazla fokurdamamalı.

  • 10 Dakika
  • Orta

İçindekiler

  • Servisi İçin

Nasıl Yapılır?

Paylaş

Her evde yapılan, kimi zaman kahvaltıları şenlendiren kimi zaman yoğurtla birlikte akşam yemeklerini kurtaran bir tarif çılbır. Aslında ona anlamını katan şey poşe yumurta.Tarife geçmeden önce özet vermek gerekirse: Kaynar suda kısa süre pişirdiğimiz yumurtaları kızarmış ekmek üzerine alıp şenleniyoruz. Kaçtık biz.

(Toplam ziyaret eden: 19 , Bugünkü ziyaretçi sayısı: 1)

Aşamalar

1
Bitti

Suyu derin bir tencerede kaynatın. Fokurdamaya başladığında altını kısın.

2
Bitti

Sirkeyi ekleyin, kaynar suyu son bir kez karıştırıp bir girdap oluşturun. Dağılmaması için ayrı bir kaba tek tek kırdığınız yumurtaları kaynar suya yavaşça bırakın.

3
Bitti

Yumurta akları tamamen pişmiş, yumurta sarıları rafadan kıvamda olmalıdır. Yumurtaları yaklaşık 3-4 dakika kadar kaynar suda pişirin.

4
Bitti

Yumurta aklarının düzenli bir şekilde pişmesi için aralarda kevgir yardımıyla hareket ettirerek yumurta sarılarına tutunmasını sağlayın.

5
Bitti

Poşe yumurtaları servis tabağına alıp kenar kısımlarını bir kalıp ya da bıçak yardımıyla düzeltin.

6
Bitti

Tereyağı sürdüğünüz kızarmış ekmek dilimleri üzerine yumurtaları yerleştirin. İncecik kıyılmış maydanoz yaprakları ve taze çekilmiş tane karabiber ilavesiyle süsledikten sonra servis yapın.

Berk Erkak

Tarif İncelemeleri

Bu tarif ile alakalı henüz bir yorum eklenmemiş. Siz eklemek istermisiniz?
Önceki
Bostan Patlıcan Kebabı
Sonraki
Siron Tarifi
Önceki
Bostan Patlıcan Kebabı
Sonraki
Siron Tarifi

Yorumunu Ekle

Tüm Ürünler İçin

Tıklatın!