Erişte Çorbası
Erişte Çorbası Nasıl Yapılır ? Erişte Çorbası Tarifi

0 0
Erişte Çorbası

Sosyal medya hesaplarınızda paylaşın

Veya bu URL'yi kopyalayıp paylaşabilirsin

İçindekiler

Kişi Sayısı:
1 çay bardağı Yeşil Mercimek
1,5 çay bardağı Erişte
3 su bardağı Su
2 su bardağı Tavuk Suyu
1 adet Kuru Soğan
1 yemek kaşığı Salça
2 yemek kaşığı Tereyağ
1 yemek kaşığı Zeytinyağı
2 çay kaşığı Tuz
1 tatlı kaşığı Tarhun Otu

Besin Değerleri

1
Porsiyon
188
Kalori
9.2g
Protein
8.89g
Yağ
15.2g
Karbonhidrat
2.75mg
Kolesterol
7.32g
Lif
609mg
Sodyum

Defterinize Ekleyin

Tarifi defterinize yada favori tariflerinize eklemek için giriş yapın yada kayıt olun

Mutfak:

Çorbanın tuzunu pişmesine yakın ilave ederseniz hem pişme süresini kısaltmış hem de lezzetini arttırmış olursunuz.

  • 00:45
  • 4 Kişilik
  • Orta

İçindekiler

Nasıl Yapılır?

Paylaş
  1. Yeşil mercimekleri bir tencerede üzerine çıkacak kadar su ilavesi ile yumuşayıncaya dek yaklaşık 10 dakika haşlayın.
  2. Haşlandıktan sonra hemen süzün ve soğuk sudan geçirin. Bir kenarda beklesinler.
  3. Bir tencereye tereyağını alıp eritin ve üzerine zeytinyağını ilave edin, yağ ısınınca rendelenmiş kuru soğanı ekleyip, soğanlar pembeleşinceye dek kavurun.
  4. Salçayı ekleyin ve kavurmaya devam edin.
  5. Ardından sıcak suyu, tavuk suyunu , haşlanmış mercimeği ve erişteyi ekleyin. Eriştelerin yapışmaması için bir süre karıştırın.
  6. Tarhun otunu da ilave edin ve çorba koyu bir kıvam alana dek ara ara karıştırarak orta ateşte yaklaşık 30 dakika pişirin.
  7. Pişmesine yakın tuzunu da ekleyin ve bir taşım daha kaynattıktan sonra sıcak sıcak servis edin.
(Toplam ziyaret eden: 484 , Bugünkü ziyaretçi sayısı: 1)

Aşamalar

1
Bitti

Yeşil mercimekleri bir tencerede üzerine çıkacak kadar su ilavesi ile yumuşayıncaya dek yaklaşık 10 dakika haşlayın.

2
Bitti

Haşlandıktan sonra hemen süzün ve soğuk sudan geçirin. Bir kenarda beklesinler.

3
Bitti

Bir tencereye tereyağını alıp eritin ve üzerine zeytinyağını ilave edin, yağ ısınınca rendelenmiş kuru soğanı ekleyip, soğanlar pembeleşinceye dek kavurun.

4
Bitti

Salçayı ekleyin ve kavurmaya devam edin.

5
Bitti

Ardından sıcak suyu, tavuk suyunu , haşlanmış mercimeği ve erişteyi ekleyin. Eriştelerin yapışmaması için bir süre karıştırın.

6
Bitti

Tarhun otunu da ilave edin ve çorba koyu bir kıvam alana dek ara ara karıştırarak orta ateşte yaklaşık 30 dakika pişirin.

7
Bitti

Pişmesine yakın tuzunu da ekleyin ve bir taşım daha kaynattıktan sonra sıcak sıcak servis edin.

Tarif İncelemeleri

Bu tarif ile alakalı henüz bir yorum eklenmemiş. Siz eklemek istermisiniz?
Önceki
Şekersiz Damla Çikolatalı Kurabiye
Sonraki
Kadayıflı Muz Dolgulu Kek
Önceki
Şekersiz Damla Çikolatalı Kurabiye
Sonraki
Kadayıflı Muz Dolgulu Kek

Yorumunu Ekle

Tüm Ürünler İçin

Tıklatın!