Ezogelin Çorbası

0 0
Ezogelin Çorbası

Sosyal medya hesaplarınızda paylaşın

Veya bu URL'yi kopyalayıp paylaşabilirsin

İçindekiler

Kişi Sayısı:
2 Çay Bardağı Kırmızı Mercimek
2 Yemek Kaşığı Pirinç
2 Tatlı Kaşığı Bulgur
1 Adet Kuru Soğan
1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası
1 Yemek Kaşığı Tereyağ
6 Su Bardağı Sıcak Su
1 Tatlı Kaşığı Nane
1 Tatlı Kaşığı Tuz
Servis İçin
1/2 Adet Limon Suyu
1 Tatlı Kaşığı Pulbiber

Defterinize Ekleyin

Tarifi defterinize yada favori tariflerinize eklemek için giriş yapın yada kayıt olun

Mutfak:

Taneli bir çorba içmek istemiyorsanız çorbayı blender'dan geçirdikten sonra da servis edebilirsiniz.

  • 60 Dakika
  • 6 Kişilik
  • Orta

İçindekiler

  • Servis İçin

Nasıl Yapılır?

Paylaş
  1. Sıcak suyu geniş bir tencerede kaynatın. Yıkayıp suyunu süzdürdüğünüz kırmızı mercimeği, pirinci, bulguru ve tuzu tencereye aktarın.
  2. Yaklaşık 35 dakika, kırmızı mercimekler yumuşayana kadar pişirme işlemini sürdürün.
  3. Kuru soğanı küçük küpler halinde doğrayın. Tereyağını küçük bir sos tenceresinde kızdırın. Kavrulan soğanlara biber salçasını ekleyin ve 2 dakika daha kavurun.
  4. Naneyi ekleyin ve karıştırdıktan sonra soğanlı sosu ocaktan alın.
  5. Bakliyatları kaynattığınız tencereye kavrulan soğan ve salçalı karışımı ekledikten sonra hızlıca karıştırdığınız çorbayı 10 dakika daha pişirin.
  6. Limon suyu ve pul biber ilavesiyle sıcak olarak servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.
(Toplam ziyaret eden: 353 , Bugünkü ziyaretçi sayısı: 1)

Aşamalar

1
Bitti

Sıcak suyu geniş bir tencerede kaynatın. Yıkayıp suyunu süzdürdüğünüz kırmızı mercimeği, pirinci, bulguru ve tuzu tencereye aktarın.

2
Bitti

Yaklaşık 35 dakika, kırmızı mercimekler yumuşayana kadar pişirme işlemini sürdürün.

3
Bitti

Kuru soğanı küçük küpler halinde doğrayın. Tereyağını küçük bir sos tenceresinde kızdırın. Kavrulan soğanlara biber salçasını ekleyin ve 2 dakika daha kavurun.

4
Bitti

Naneyi ekleyin ve karıştırdıktan sonra soğanlı sosu ocaktan alın.

5
Bitti

Bakliyatları kaynattığınız tencereye kavrulan soğan ve salçalı karışımı ekledikten sonra hızlıca karıştırdığınız çorbayı 10 dakika daha pişirin.

6
Bitti

Limon suyu ve pul biber ilavesiyle sıcak olarak servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.

Tarif İncelemeleri

Bu tarif ile alakalı henüz bir yorum eklenmemiş. Siz eklemek istermisiniz?
Önceki
Tarhana Çorbası
Sonraki
Kol Böreği
Önceki
Tarhana Çorbası
Sonraki
Kol Böreği

Yorumunu Ekle

Tüm Ürünler İçin

Tıklatın!