Fıstıklı Patlıcan Salatası
Fıstıklı Patlıcan Salatası Nasıl Yapılır ? Fıstıklı Patlıcan Salatası Tarifi

0 0
Fıstıklı Patlıcan Salatası

Sosyal medya hesaplarınızda paylaşın

Veya bu URL'yi kopyalayıp paylaşabilirsin

İçindekiler

Kişi Sayısı:
5 adet Patlıcan
1/2 adet Limon Suyu
1 adet Domates
2 diş Sarımsak
2 yemek kaşığı Üzüm Sirkesi
4 yemek kaşığı Zeytinyağı
1 yemek kaşığı Galeta Unu
1 su bardağı Yer Fıstığı
1/2 çay kaşığı Tuz
Servisi için
1/4 demet Dereotu

Besin Değerleri

100
Gram
34
Kalori
1.16g
Protein
1.82g
Yağ
3.03g
Karbonhidrat
0mg
Kolesterol
2.29g
Lif
35mg
Sodyum

Defterinize Ekleyin

Tarifi defterinize yada favori tariflerinize eklemek için giriş yapın yada kayıt olun

Mutfak:

Közlenmiş patlıcanları, ağzı kapalı bir kese kağıdında 5 dakika bekletip, terlettikten sonra kabuklarını soyun.

  • 00:30
  • 4 Kişilik
  • Orta

İçindekiler

  • Servisi için

Nasıl Yapılır?

Paylaş
  1. Yıkayıp, kağıt havlu ile kuruladığınız patlıcanları köz tavasında, yüksek ateşte közleyin.
  2. Közlenmiş patlıcanları kabuklarını soyduktan sonra derin bir kaseye alın. Limon suyu ilavesi ile 15 dakika beklettikten sonra sularını sıkın. Keskin bir bıçak yardımıyla incecik kıyın.
  3. Sarımsakları rendeleyin. Kabuğunu soyduğunuz domatesi çok küçük parçalar halinde doğrayın.
  4. Sirke, zeytinyağı, rendelenmiş sarımsak, galeta unu ve tuzu ayrı bir kapta karıştırın.
  5. Yer fıstığının yarısını katıp, karıştırma işlemini sürdürün. İncecik kıyılmış patlıcanlar ile hazırladığınız sosu karıştırın.
  6. Dereotunu incecik kıyın. Kalan yer fıstıkları ve kıyılmış dereotu ile süsledikten sonra servis yapın. Sevdiklerinizle paylaşın.
(Toplam ziyaret eden: 71 , Bugünkü ziyaretçi sayısı: 1)

Aşamalar

1
Bitti

Yıkayıp, kağıt havlu ile kuruladığınız patlıcanları köz tavasında, yüksek ateşte közleyin.

2
Bitti

Közlenmiş patlıcanları kabuklarını soyduktan sonra derin bir kaseye alın. Limon suyu ilavesi ile 15 dakika beklettikten sonra sularını sıkın. Keskin bir bıçak yardımıyla incecik kıyın.

3
Bitti

Sarımsakları rendeleyin. Kabuğunu soyduğunuz domatesi çok küçük parçalar halinde doğrayın.

4
Bitti

Sirke, zeytinyağı, rendelenmiş sarımsak, galeta unu ve tuzu ayrı bir kapta karıştırın.

5
Bitti

Yer fıstığının yarısını katıp, karıştırma işlemini sürdürün. İncecik kıyılmış patlıcanlar ile hazırladığınız sosu karıştırın.

6
Bitti

Dereotunu incecik kıyın. Kalan yer fıstıkları ve kıyılmış dereotu ile süsledikten sonra servis yapın. Sevdiklerinizle paylaşın.

Tarif İncelemeleri

Bu tarif ile alakalı henüz bir yorum eklenmemiş. Siz eklemek istermisiniz?
Önceki
Kuru Börülceli Enginar Dolması
Sonraki
Brüksel Lahanası
Önceki
Kuru Börülceli Enginar Dolması
Sonraki
Brüksel Lahanası

Yorumunu Ekle

Tüm Ürünler İçin

Tıklatın!