Ispanaklı Pratik Tepsi Böreği

0 0
Ispanaklı Pratik Tepsi Böreği

Sosyal medya hesaplarınızda paylaşın

Veya bu URL'yi kopyalayıp paylaşabilirsin

İçindekiler

Kişi Sayısı:
1.5 adet Ekmek Hamuru
İç harcı için
1 kilogram Ispanak
4 yemek kaşığı Zeytinyağı
250 gram Lor Peyniri
göz kararı Tuz
göz kararı Karabiber
göz kararı Kırmızı Pulbiber
Arası için
200 gram Eritilmiş Tereyağı
Üzeri için
göz kararı Susam - Çörek Otu

Defterinize Ekleyin

Tarifi defterinize yada favori tariflerinize eklemek için giriş yapın yada kayıt olun

Mutfak:
  • 01:10
  • 6 Kişilik
  • Orta

İçindekiler

  • İç harcı için

  • Arası için

  • Üzeri için

Nasıl Yapılır?

Paylaş
  1. Ekmek hamurumuzu hafifçe yoğuralım. Üzerini nemli bir bezle örtüp bir saat dinlendirelim.
  2. İç harç için ıspanakları yıkayıp suyunu süzelim ve ince ince doğrayalım. Büyük bir tavada zeytinyağımızı hafif ısıtalım ve ıspanakları da ilave edip soteleyelim. Tuz ve baharatlarla tatlandırıp ocağımızdan alalım. Lor peyniri eleyip karıştıralım.
  3. Dinlenmeye bıraktığımız ekmek hamurlarımızı unladığımız tezgahımızın üzerine alalım. Elimizle silindir şekli verelim ve 8 eşit parçaya ayıralım. Ayırdığımız her parçayı 15 cm çapında açalım. Ayırdığımız bezelerden dört tanesinin aralarına erittiğimiz tereyağını sürerek yuvarlak fırın tepsisine koyalım. Üzerine hazırladığımız ıspanaklı harcımızı yayalım. Diğer dört parçamızı da aralarına eritilmiş tereyğaını sürerek üst üste dizelim. Tam ortasına bir bardak yardımıyla yuvarlak işaretleyelim ve bir bıçak yadımı ile etrafını eşit aralıklarla kesip kalan yağ ile çırpılmış yumurta sarısını sürelim. Üzerlerine de susam ve çörek otu serperek önceden ısıttığımız 200 derece fırınımız da 25-30 dakika kızaran kadar pişirelim.
(Toplam ziyaret eden: 57 , Bugünkü ziyaretçi sayısı: 1)

Aşamalar

1
Bitti

Ekmek hamurumuzu hafifçe yoğuralım. Üzerini nemli bir bezle örtüp bir saat dinlendirelim.

2
Bitti

İç harç için ıspanakları yıkayıp suyunu süzelim ve ince ince doğrayalım. Büyük bir tavada zeytinyağımızı hafif ısıtalım ve ıspanakları da ilave edip soteleyelim. Tuz ve baharatlarla tatlandırıp ocağımızdan alalım. Lor peyniri eleyip karıştıralım.

3
Bitti

Dinlenmeye bıraktığımız ekmek hamurlarımızı unladığımız tezgahımızın üzerine alalım. Elimizle silindir şekli verelim ve 8 eşit parçaya ayıralım. Ayırdığımız her parçayı 15 cm çapında açalım. Ayırdığımız bezelerden dört tanesinin aralarına erittiğimiz tereyağını sürerek yuvarlak fırın tepsisine koyalım. Üzerine hazırladığımız ıspanaklı harcımızı yayalım. Diğer dört parçamızı da aralarına eritilmiş tereyğaını sürerek üst üste dizelim. Tam ortasına bir bardak yardımıyla yuvarlak işaretleyelim ve bir bıçak yadımı ile etrafını eşit aralıklarla kesip kalan yağ ile çırpılmış yumurta sarısını sürelim. Üzerlerine de susam ve çörek otu serperek önceden ısıttığımız 200 derece fırınımız da 25-30 dakika kızaran kadar pişirelim.

Mutfak Kuşu

Tarif İncelemeleri

Bu tarif ile alakalı henüz bir yorum eklenmemiş. Siz eklemek istermisiniz?
Önceki
Havuç Ruloları
Sonraki
Havuçlu Gül Tart
Önceki
Havuç Ruloları
Sonraki
Havuçlu Gül Tart

Yorumunu Ekle

Tüm Ürünler İçin

Tıklatın!