İstavrit
İstavrit Nasıl Yapılır ? İstavrit Tarifi

0 0
İstavrit

Sosyal medya hesaplarınızda paylaşın

Veya bu URL'yi kopyalayıp paylaşabilirsin

İçindekiler

Kişi Sayısı:
1 kilogram İstavrit
3/4 su bardağı Mısır Unu
1 tatlı kaşığı Tuz
Kızartmak İçin
1 su bardağı Ayçiçek Yağı

Besin Değerleri

1
Porsiyon
308
Kalori
27.9g
Protein
20.7g
Yağ
0g
Karbonhidrat
105mg
Kolesterol
0g
Lif
135mg
Sodyum

Defterinize Ekleyin

Tarifi defterinize yada favori tariflerinize eklemek için giriş yapın yada kayıt olun

Mutfak:

İstavritlerin kafa kısımlarını tutup çekerek iç kısımlarını da kolaylıkla ayıklayabilirsiniz. Ayıklanmış balıkları duru su çıkana kadar yıkamaya özen gösterin.Yanmaz yapışmaz tabanlı tavayı çok az miktarda yağlayıp balıkları halka şeklinde yan yana dizebilir, geniş bir kapak yardımıyla ters çevirerek her iki yönünü de kızartabilirsiniz.

  • 01:00
  • 5 Kişilik
  • Orta

İçindekiler

  • Kızartmak İçin

Nasıl Yapılır?

Paylaş
  1. Karın kısımlarını açıp iç kısımlarını temizlediğiniz istavritleri bol suda yıkayın. İç kısımlarına da gelecek şekilde azar azar serpiştirdiğiniz tuzla harmanlayın.
  2. Fazla sularının süzülmesi için geniş bir süzgeç içinde bir kenarda bekletin.
  3. İnce çekilmiş mısır ununu geniş bir tabağa alın. İstavritlerin ön ve arka yüzeylerini mısır ununa bulayın. İç kısımlarına çok fazla gelmemesine dikkat edin.
  4. Geniş tabanlı ve sığ olmayan bir balık tavasında ayçiçek yağını kızdırın.
  5. Tuzunu çeken ve fazla suyunu salan balıkları kuyruk kısımları tavanın orta kısmına gelecek şekilde yan yana dizerek kızartmaya başlayın.
  6. Her iki tarafı da kızaran balıkları, kağıt havlu serili bir servis tabağına alıp kısa süre dinlendirdikten sonra sıcak olarak servis edin.
(Toplam ziyaret eden: 59 , Bugünkü ziyaretçi sayısı: 1)

Aşamalar

1
Bitti

Karın kısımlarını açıp iç kısımlarını temizlediğiniz istavritleri bol suda yıkayın. İç kısımlarına da gelecek şekilde azar azar serpiştirdiğiniz tuzla harmanlayın.

2
Bitti

Fazla sularının süzülmesi için geniş bir süzgeç içinde bir kenarda bekletin.

3
Bitti

İnce çekilmiş mısır ununu geniş bir tabağa alın. İstavritlerin ön ve arka yüzeylerini mısır ununa bulayın. İç kısımlarına çok fazla gelmemesine dikkat edin.

4
Bitti

Geniş tabanlı ve sığ olmayan bir balık tavasında ayçiçek yağını kızdırın.

5
Bitti

Tuzunu çeken ve fazla suyunu salan balıkları kuyruk kısımları tavanın orta kısmına gelecek şekilde yan yana dizerek kızartmaya başlayın.

6
Bitti

Her iki tarafı da kızaran balıkları, kağıt havlu serili bir servis tabağına alıp kısa süre dinlendirdikten sonra sıcak olarak servis edin.

Oguzhan

Tarif İncelemeleri

Bu tarif ile alakalı henüz bir yorum eklenmemiş. Siz eklemek istermisiniz?
Önceki
Somon
Sonraki
Mantar Çorbası
Önceki
Somon
Sonraki
Mantar Çorbası

Yorumunu Ekle

Tüm Ürünler İçin

Tıklatın!