Kişniş Soslu Barbun Kızartma

0 0
Kişniş Soslu Barbun Kızartma

Sosyal medya hesaplarınızda paylaşın

Veya bu URL'yi kopyalayıp paylaşabilirsin

İçindekiler

Kişi Sayısı:
1 kilo Barbun Balığı
4 diş Sarımsak
1 çay bardağı Zeytinyağı
yarım çay bardağı Kimyon
1 çay kaşığı Kişniş
1 su bardağı Mısır Unu
½ su bardağı İrmik
1 yemek kaşığı Tuz
Kızartmak için
göz kararı Ayçiçek Yağı
Tarator sos için
5 dilim bayat beyaz Ekmek İçi
1 su bardağı Süt
1 çay bardağı Zeytinyağı
1 çay bardağı Çam Fıstığı
4 diş Sarımsak
1 çay kaşığı Beyaz Biber
1 çay kaşığı Tuz
Servis için
göz kararı Frenk Soğanı

Defterinize Ekleyin

Tarifi defterinize yada favori tariflerinize eklemek için giriş yapın yada kayıt olun

Özellikler:
  • Balık Yemeği
Mutfak:
  • 01:00
  • 4 Kişilik
  • Orta

İçindekiler

  • Kızartmak için

  • Tarator sos için

  • Servis için

Nasıl Yapılır?

Paylaş
  1. Balıkları temizleyip yıkayalım ve kağıt üzerine alıp suyunu çektirelim. Sarımsak, zeytinyağı, kimyon ve kişnişi bir kasede karıştırıp fırça yardımı ile balıkların üzerine sürelim. Balıkları buzdolabına alıp 15-20 dakika bekletelim.
  2. Mısır unu, irmik ve tuzu yayvan kapta harmanlayalım. Balıkları bu karışıma bulayalım. Ayçiçek yağını geniş bir tavaya alıp ısıtalım. Balıkları ekleyip arkalı ömlü kızartalım. Kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını çektirelim.
  3. Tarator sos için; ekmekleri sütle ıslatarak ufalayalım. Sürekli karıştırarak zeytinyağını ekleyelim. Kalan tüm malzemeyi ekleyip boza kıvamına gelinceye kadar çırpalım. Balıkları yanında, frenk soğanı ile birlikte sıcak servis yapalım.
(Toplam ziyaret eden: 65 , Bugünkü ziyaretçi sayısı: 1)

Aşamalar

1
Bitti

Balıkları temizleyip yıkayalım ve kağıt üzerine alıp suyunu çektirelim. Sarımsak, zeytinyağı, kimyon ve kişnişi bir kasede karıştırıp fırça yardımı ile balıkların üzerine sürelim. Balıkları buzdolabına alıp 15-20 dakika bekletelim.

2
Bitti

Mısır unu, irmik ve tuzu yayvan kapta harmanlayalım. Balıkları bu karışıma bulayalım. Ayçiçek yağını geniş bir tavaya alıp ısıtalım. Balıkları ekleyip arkalı ömlü kızartalım. Kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını çektirelim.

3
Bitti

Tarator sos için; ekmekleri sütle ıslatarak ufalayalım. Sürekli karıştırarak zeytinyağını ekleyelim. Kalan tüm malzemeyi ekleyip boza kıvamına gelinceye kadar çırpalım. Balıkları yanında, frenk soğanı ile birlikte sıcak servis yapalım.

Mutfak Kuşu

Tarif İncelemeleri

Bu tarif ile alakalı henüz bir yorum eklenmemiş. Siz eklemek istermisiniz?
Önceki
Cevapcici
Sonraki
Etli Büryan
Önceki
Cevapcici
Sonraki
Etli Büryan

Yorumunu Ekle

Tüm Ürünler İçin

Tıklatın!