Manisa Kebabı
Manisa Kebabı Nasıl Yapılır ? Manisa Kebabı Tarifi

0 0
Manisa Kebabı

Sosyal medya hesaplarınızda paylaşın

Veya bu URL'yi kopyalayıp paylaşabilirsin

İçindekiler

Kişi Sayısı:
500 gram Dana Eti
250 gram Kuzu Eti
3 yemek kaşığı Galeta Unu
2 adet Kuru Soğan
1,5 tatlı kaşığı Tuz
1 çay kaşığı Karabiber
1 çay kaşığı Kimyon
1 adet Sarımsak
4 adet Tırnak Pide
1 tatlı kaşığı Tereyağ
1 yemek kaşığı Domates Salçası
1 tatlı kaşığı Biber Salçası
4 yemek kaşığı Yoğurt
4 adet Biber
2 adet Domates

Besin Değerleri

1
Porsiyon
533,7
Kalori
23,3g
Protein
33,6g
Yağ
33,5g
Karbonhidrat
132mg
Kolesterol
490mg
Sodyum

Defterinize Ekleyin

Tarifi defterinize yada favori tariflerinize eklemek için giriş yapın yada kayıt olun

Mutfak:

Etleri uzun süre yoğurmak ve ardından dinlendirmek daha lezzetli köfteler elde etmenize yardımcı olur.

  • 01:05
  • 4 Kişilik
  • Orta

İçindekiler

Nasıl Yapılır?

Paylaş
  1. Soğanı rondodan geçirin ve sarımsakları havada dövün.
  2. Kıymayı soğan, sarımsak, galeta unu ve baharatlarla en az 10 dakika yoğurun.
  3. Elinizle ince, uzun şeritler halinde köfteleri hazırlayın ve bir tepsiye dizin.
  4. Etlerin lezzetlenmesi için buzdolabında 30-35 dakika dinlendirin.
  5. Dinenmiş etleri iyice ısınmış döküm ızgara tavada yüksek ısıda pişirin. Dilerseniz biber ve domatesi bu aşamada yanına ekleyebilirsiniz.
  6. Domates ve biber salçasını hafif sulandırarak pişirin. Erimiş tereyağını içine ekleyin ve kaynayınca ocaktan alın.
  7. Pideleri hafif tereyağlı tavada ısıtın.
  8. Üzerine yoğurdu bıçak yardımıyla ince bir tabaka olarak sürün. Hazırladığınız salçalı sosu yoğurdun üzerine dökün ve etleri yerleştirin. İşte bu kadar, afiyet olsun!
(Toplam ziyaret eden: 68 , Bugünkü ziyaretçi sayısı: 1)

Aşamalar

1
Bitti

Soğanı rondodan geçirin ve sarımsakları havada dövün.

2
Bitti

Kıymayı soğan, sarımsak, galeta unu ve baharatlarla en az 10 dakika yoğurun.

3
Bitti

Elinizle ince, uzun şeritler halinde köfteleri hazırlayın ve bir tepsiye dizin.

4
Bitti

Etlerin lezzetlenmesi için buzdolabında 30-35 dakika dinlendirin.

5
Bitti

Dinenmiş etleri iyice ısınmış döküm ızgara tavada yüksek ısıda pişirin. Dilerseniz biber ve domatesi bu aşamada yanına ekleyebilirsiniz.

6
Bitti

Domates ve biber salçasını hafif sulandırarak pişirin. Erimiş tereyağını içine ekleyin ve kaynayınca ocaktan alın.

7
Bitti

Pideleri hafif tereyağlı tavada ısıtın.

8
Bitti

Üzerine yoğurdu bıçak yardımıyla ince bir tabaka olarak sürün. Hazırladığınız salçalı sosu yoğurdun üzerine dökün ve etleri yerleştirin. İşte bu kadar, afiyet olsun!

Tarif İncelemeleri

Bu tarif ile alakalı henüz bir yorum eklenmemiş. Siz eklemek istermisiniz?
Önceki
Şekersiz Tiramisu Topları
Sonraki
Beurre Blanc Soslu Somon
Önceki
Şekersiz Tiramisu Topları
Sonraki
Beurre Blanc Soslu Somon

Yorumunu Ekle

Tüm Ürünler İçin

Tıklatın!