Mantar Çorbası
Mantar Çorbası Nasıl Yapılır ? Mantar Çorbası Tarifi

0 0
Mantar Çorbası

Sosyal medya hesaplarınızda paylaşın

Veya bu URL'yi kopyalayıp paylaşabilirsin

İçindekiler

Kişi Sayısı:
250 gram Mantar
1 adet Kuru Soğan
1 diş Sarımsak
1 yemek kaşığı Un
1 yemek kaşığı Tereyağ
1 yemek kaşığı Ayçiçek Yağı
2 su bardağı Süt
3 su bardağı Su
1 çay kaşığı Tuz
1/2 çay kaşığı tane çekilmiş Karabiber

Besin Değerleri

1
Porsiyon
139
Kalori
4.29g
Protein
8.92g
Yağ
10.3g
Karbonhidrat
5.2mg
Kolesterol
2.03g
Lif
418mg
Sodyum

Defterinize Ekleyin

Tarifi defterinize yada favori tariflerinize eklemek için giriş yapın yada kayıt olun

Mutfak:

Dilimlediğiniz mantarları, kararmaması için bekletmeden kavurun.

  • 00:35
  • 5 Kişilik
  • Orta

İçindekiler

Nasıl Yapılır?

Paylaş
  1. Bol suda yıkayıp, kuruladığınız mantarları küçük parçalar halinde doğrayın. Kuru soğan ve sarımsağı incecik kıyın.
  2. Tereyağı ve ayçiçek yağını bir tencerede kızdırın. İncecik kıyılmış kuru soğan ve sarımsağı renk alana kadar kavurun.
  3. Dilimlenmiş mantarları ekledikten sonra suyunu salmaması için yüksek ateşte kavurma işlemini sürdürün.
  4. Unu ekleyin ve renk alıp, kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin. Tuz ve tane çekilmiş karabiberi katın.
  5. Ardından; sütü azar azar ekleyip, hızlıca karıştırarak unun topak topak kalmasını engelleyin.
  6. Çorbanın suyunu katın. Aralarda karıştırarak 10 dakika kadar kaynatın.
  7. Kıvam alan çorbayı arzuya göre doğranmış maydanoz ilavesi ile sıcak olarak servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.
(Toplam ziyaret eden: 57 , Bugünkü ziyaretçi sayısı: 1)

Aşamalar

1
Bitti

Bol suda yıkayıp, kuruladığınız mantarları küçük parçalar halinde doğrayın. Kuru soğan ve sarımsağı incecik kıyın.

2
Bitti

Tereyağı ve ayçiçek yağını bir tencerede kızdırın. İncecik kıyılmış kuru soğan ve sarımsağı renk alana kadar kavurun.

3
Bitti

Dilimlenmiş mantarları ekledikten sonra suyunu salmaması için yüksek ateşte kavurma işlemini sürdürün.

4
Bitti

Unu ekleyin ve renk alıp, kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin. Tuz ve tane çekilmiş karabiberi katın.

5
Bitti

Ardından; sütü azar azar ekleyip, hızlıca karıştırarak unun topak topak kalmasını engelleyin.

6
Bitti

Çorbanın suyunu katın. Aralarda karıştırarak 10 dakika kadar kaynatın.

7
Bitti

Kıvam alan çorbayı arzuya göre doğranmış maydanoz ilavesi ile sıcak olarak servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.

Tarif İncelemeleri

Bu tarif ile alakalı henüz bir yorum eklenmemiş. Siz eklemek istermisiniz?
Önceki
Ayran Aşı Çorbası
Sonraki
Yumurtasız Yayla Çorbası
Önceki
Ayran Aşı Çorbası
Sonraki
Yumurtasız Yayla Çorbası

Yorumunu Ekle

Tüm Ürünler İçin

Tıklatın!