Mayalı Poğaça Tarifi

0 0
Mayalı Poğaça Tarifi

Sosyal medya hesaplarınızda paylaşın

Veya bu URL'yi kopyalayıp paylaşabilirsin

İçindekiler

1/5 Ilık Süt Su Bardağı
1/2 Ilık Su Su Bardağı
1/2 Yaş Maya Paket
1/5 Toz Şeker Yemek Kaşığı
1/2 Ayçiçek Yağı Su Bardağıı
1 Yumurta Adet
1 Tuz Çay Kaşığı
3/5 Beyaz Un Su Bardağı

Defterinize Ekleyin

Tarifi defterinize yada favori tariflerinize eklemek için giriş yapın yada kayıt olun

Mutfak:

Hazırladığınız poğaçaların büyüklüklerine göre adet sayısı değişiklik gösterebilir.Hamuru mayalandırma sürelerine dikkat edin, ılık olması gereken malzemeler dışında kullandığınız tüm malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat edin.Unu yavaş yavaş ekleyip hamuru yoğurma işlemini sürdürün. Kullandığınız un oranı 1/2 su bardağı kadar artış gösterebilir.

  • 85 Dakika
  • Kolay

İçindekiler

Nasıl Yapılır?

Paylaş

Fırından çıkmış sıcacık mayalı poğaça puf puf kabardıysa eğer mis gibi bir kahvaltılık olur. Diğer kahvaltılıklar’la (Peynir, zeytin, domates,Vb) yan yana gelirse enfes bir kahvaltı olur. Mayalı poğaça tarifini denediniz mi ? Eğer denemediyseniz hemen yapın ve bu lezzetin farkına varın ılık su, ılık süt ve toz şekerle birleştiğinde çok güzel bir şekilde kabarıyor.  Bayatlamaması için ağzı kapalı bir kaba koymanız yeterlidir.

(Toplam ziyaret eden: 36 , Bugünkü ziyaretçi sayısı: 1)

Aşamalar

1
Bitti

Ilık su ve sütü geniş bir karıştırma kabına alın. Yaş maya ve toz şekeri ekleyip karıştırdıktan sonra mayanın aktive olması için 5 dakika kadar bekletin.

2
Bitti

Maya tamamen eridikten sonra ayçiçek yağı, yumurta ve tuzu katın. Tüm malzemeyi elinizle karıştırın.

3
Bitti

Elenmiş unu, azar azar ekleyip hamuru toparlanana kadar yoğurmaya başlayın.

4
Bitti

Yumuşak ve yapışmayacak bir kıvamda bir hamur elde ettiğiniz zaman üzerini nemli bir bezle kapatıp 40-45 dakika kadar oda ısısında dinlendirin.

5
Bitti

Mayalanan hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartıp avuç içinizde yuvarlayarak şekil verin.

6
Bitti

Tepsiye aralıklı olarak dizdiğiniz mayalı hamurların üzerine sıvı yağla çırpılmış yumurta sarısı sürün. Tepsi mayası olarak da bilinen son mayalandırma işlemi için 10-15 dakika kadar bekletin.

7
Bitti

Arzuya göre üzerlerine ince kıyılmış dereotu serpiştirdikten sonra önceden ısıtılmış 180 derecede 25-30 dakika pişirin. Ekmek yerine geçecek puf puf kabarmış mayalı poğaçalarınız hazır.

Mutfak Kuşu

Tarif İncelemeleri

Bu tarif ile alakalı henüz bir yorum eklenmemiş. Siz eklemek istermisiniz?
Önceki
Etli Patates Dolması
Sonraki
Pancake Tarifi
Önceki
Etli Patates Dolması
Sonraki
Pancake Tarifi

Yorumunu Ekle

Tüm Ürünler İçin

Tıklatın!