Örgü Poğaça
Örgü Poğaça Nasıl Yapılır ? Örgü Poğaça Tarifi

0 0
Örgü Poğaça

Sosyal medya hesaplarınızda paylaşın

Veya bu URL'yi kopyalayıp paylaşabilirsin

İçindekiler

Kişi Sayısı:
500 gram Un
1 paket Yaş Maya
1 su bardağı Ilık Süt
1/2 su bardağı Zeytinyağı
1 yemek kaşığı Toz Şeker
1 tatlı kaşığı Tuz
1 yemek kaşığı Tereyağ
1 adet Yumurta
1/2 şişe Sade Soda
1 adet Yumurta Sarısı
1 yemek kaşığı Susam

Defterinize Ekleyin

Tarifi defterinize yada favori tariflerinize eklemek için giriş yapın yada kayıt olun

Mutfak:

Hamurun daha çabuk mayalanması için ılık su veya süt kullanın.Mayayla diğer malzemeleri karıştırırken en son tuzu kattığınızdan emin olun. Tuzla mayanın direkt teması mayanın yapısının ve işlevinin zarar görmesine yol açacaktır.

  • 00:40
  • 5 Kişilik
  • Orta

İçindekiler

Nasıl Yapılır?

Paylaş
  1. Yaş mayayı ölçülü sütün yarısıyla karıştırın ve mayanın aktivasyonunu kolaylaştırmak için 15 dakika bekletin.
  2. Unu geniş bir kaba eleyin.
  3. Aktive olan mayayı ilave edin ve en son tuz olacak şekilde diğer malzemeleri ilave ekleyin.
  4. Hamur pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar katlayarak yoğurun.
  5. 20’şer gramlık bezeler olacak şekilde hafif unlanmış tezgahın üzerinde mayalanması için bekletin.
  6. Fırını 175 dereceye ayarlayın.
  7. Mayalanan hamur bezelerini ellerinizle hafif bastırarak uzatın.
  8. Üç tanesini yan yana getirin ve saç örgüsü şeklinde örün.
  9. Fırın kağıdı serili tepsiye dizin ve üzerine yumurta sarısı sürün. Dilerseniz bu aşamada susam veya çörek otu ilave edebilirsiniz.
  10. İyice kızarmasını ve pişmesini bekleyin ve işte tamam. Sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!
(Toplam ziyaret eden: 94 , Bugünkü ziyaretçi sayısı: 1)

Aşamalar

1
Bitti

Yaş mayayı ölçülü sütün yarısıyla karıştırın ve mayanın aktivasyonunu kolaylaştırmak için 15 dakika bekletin.

2
Bitti

Unu geniş bir kaba eleyin.

3
Bitti

Aktive olan mayayı ilave edin ve en son tuz olacak şekilde diğer malzemeleri ilave ekleyin.

4
Bitti

Hamur pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar katlayarak yoğurun.

5
Bitti

20’şer gramlık bezeler olacak şekilde hafif unlanmış tezgahın üzerinde mayalanması için bekletin.

6
Bitti

Fırını 175 dereceye ayarlayın.

7
Bitti

Mayalanan hamur bezelerini ellerinizle hafif bastırarak uzatın.

8
Bitti

Üç tanesini yan yana getirin ve saç örgüsü şeklinde örün.

9
Bitti

Fırın kağıdı serili tepsiye dizin ve üzerine yumurta sarısı sürün. Dilerseniz bu aşamada susam veya çörek otu ilave edebilirsiniz.

10
Bitti

İyice kızarmasını ve pişmesini bekleyin ve işte tamam. Sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!

Tarif İncelemeleri

Bu tarif ile alakalı henüz bir yorum eklenmemiş. Siz eklemek istermisiniz?
Önceki
Pancarlı Kek
Sonraki
Bardak Kurabiye
Önceki
Pancarlı Kek
Sonraki
Bardak Kurabiye

Yorumunu Ekle

Tüm Ürünler İçin

Tıklatın!