Sihirli Kek Tarifi

0 0
Sihirli Kek Tarifi

Sosyal medya hesaplarınızda paylaşın

Veya bu URL'yi kopyalayıp paylaşabilirsin

İçindekiler

Kişi Sayısı:
120 Gram Tereyağ
500 ml. Çiğ Süt
4 Adet Yumurta
150 Gram Pudra Şekeri
1 Adet Çubuk Vanilya
120 Gram Beyaz Un
1/2 Çay Kaşığı Sirke

Defterinize Ekleyin

Tarifi defterinize yada favori tariflerinize eklemek için giriş yapın yada kayıt olun

Mutfak:

Sirke ve yumurta beyazlarını çırpmadan önce yumurta beyazlarını hafif çırparak köpürtün. Daha çabuk kabarmasına yardımcı olacaktır.

  • 55 Dakika
  • 8 Kişilik
  • Orta

İçindekiler

Nasıl Yapılır?

Paylaş

Hokus, pokus! Size enfes bir kek tarifi veriyoruz. Laf aramızda, kendisi sihirli kek olarak mutfakların şapkadan tavşan çıkaranı!Sihir bunun neresinde derseniz, mis gibi pişmiş, soğumuş keki kek kalıbından çıkarıyorsunuz. Nefis bir dilim alıp, servis tabağına alıyorsunuz. Bir de ne göresiniz. Birbirinden güzel üç katman! Yahu hafif cheesecake’i andırmıyor mu derken aklınıza krem karamelin dokusu da gelmiyor değil. Eh üst katman da kek! Bu nasıl iş derken. İlk lokmada nefis mi nefis bir dokuyu ağzınızda hissediyorsunuz. Öyle sihirli bir doku ki, laf aramızda yutmak istemiyorsunuz.

(Toplam ziyaret eden: 42 , Bugünkü ziyaretçi sayısı: 1)

Aşamalar

1
Bitti

Tereyağını eritin.

2
Bitti

Sütü ocakta hafif ılıtın. Vanilya çubuğunu ortadan ikiye yatay biçimde kesin ve tanelerini süte karıştırın.

3
Bitti

Yumurta beyazlarını sirkeyle çırpın ve iyice kabarana kadar bu işleme devam edin.

4
Bitti

Yumurta sarılarını ve pudra şekerini krema kıvamı alıncaya kadar çırpın.

5
Bitti

Ilık süt ve tereyağı yavaşça yumurta sarılı karışıma ilave edin. En son unu ilave edin ve karıştırın.

6
Bitti

Fırını 165 dereceye ayarlayın.

7
Bitti

Yumurta beyazlarını yumurta sarılarının olduğu karışıma üç seferde ilave edin ve bu işlemi katlayarak, spatula yardımıyla karıştırarak yapın.

8
Bitti

Kelepçeli fırın kalıbınızı yağlayın ve sulu kek karışımını kek kalıbına dökün.

9
Bitti

40-45 dakika fırında kontrollü bir şekilde pişirin. Kekin üstü iyice kızarınca fırından alın. İyice soğuduktan sonra kalıptan çıkarın. İşte bu kadar, afiyet olsun!

Mutfak Kuşu

Tarif İncelemeleri

Bu tarif ile alakalı henüz bir yorum eklenmemiş. Siz eklemek istermisiniz?
Önceki
Avokado Ruloları Tarifi
Sonraki
Pretzel Tarifi
Önceki
Avokado Ruloları Tarifi
Sonraki
Pretzel Tarifi

Yorumunu Ekle

Tüm Ürünler İçin

Tıklatın!