Soğanlı Menemen

0 0
Soğanlı Menemen

Sosyal medya hesaplarınızda paylaşın

Veya bu URL'yi kopyalayıp paylaşabilirsin

İçindekiler

Kişi Sayısı:
5 Adet Domates
2 Adet Kuru Soğan
4 Adet Sivri Biber
3 Adet Yumurta
2 Yemek Kaşığı Ayçiçek Yağı
1 Çay Kaşığı Tuz
1 Çay Kaşığı Karabiber

Defterinize Ekleyin

Tarifi defterinize yada favori tariflerinize eklemek için giriş yapın yada kayıt olun

Mutfak:

Menemeni; ince kıyılmış maydanoz ekleyerek de hazırlayabilirsiniz.

  • 30 dakika
  • 4 Kişilik
  • Orta

İçindekiler

Nasıl Yapılır?

Paylaş
  1. Soğanları ve kabuğunu soyduğunuz domatesleri küçük küpler halinde doğrayın.
  2. Uzunlamasına kesip, çekirdeklerini çıkardığınız sivri biberleri yarım ay şeklinde kesin.
  3. Ayçiçek yağını bir tavada kızdırın. Soğanları 4- 5 dakika kadar kavurun. Ardından; sivri biberleri ekleyin ve kavurma işlemini sürdürün.
  4. Doğradığınız domatesleri ilave edin ve suyunun büyük bir bölümünü çekene kadar diğer malzemelerle birlikte pişirin.
  5. Yumurtaları, tuz ve karabiber ilavesiyle çırpın. Suyunu çeken domatesli harca ekleyin ve aralarda karıştırarak 3- 4 dakika kadar pişirin.
  6. Arzuya göre; kızarmış ekmek dilimleriyle birlikte bekletmeden, sıcak olarak servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.
(Toplam ziyaret eden: 384 , Bugünkü ziyaretçi sayısı: 1)

Aşamalar

1
Bitti

Soğanları ve kabuğunu soyduğunuz domatesleri küçük küpler halinde doğrayın.

2
Bitti

Uzunlamasına kesip, çekirdeklerini çıkardığınız sivri biberleri yarım ay şeklinde kesin.

3
Bitti

Ayçiçek yağını bir tavada kızdırın. Soğanları 4- 5 dakika kadar kavurun. Ardından; sivri biberleri ekleyin ve kavurma işlemini sürdürün.

4
Bitti

Doğradığınız domatesleri ilave edin ve suyunun büyük bir bölümünü çekene kadar diğer malzemelerle birlikte pişirin.

5
Bitti

Yumurtaları, tuz ve karabiber ilavesiyle çırpın. Suyunu çeken domatesli harca ekleyin ve aralarda karıştırarak 3- 4 dakika kadar pişirin.

6
Bitti

Arzuya göre; kızarmış ekmek dilimleriyle birlikte bekletmeden, sıcak olarak servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.

Tarif İncelemeleri

Bu tarif ile alakalı henüz bir yorum eklenmemiş. Siz eklemek istermisiniz?
Önceki
Kurabiyeli Sandviç Dondurma
Sonraki
Fırında Köfte Patates
Önceki
Kurabiyeli Sandviç Dondurma
Sonraki
Fırında Köfte Patates

Yorumunu Ekle

Tüm Ürünler İçin

Tıklatın!