Soslu Tavuk But
Soslu Tavuk But Nasıl Yapılır ? Soslu Tavuk But Tarifi

0 0
Soslu Tavuk But

Sosyal medya hesaplarınızda paylaşın

Veya bu URL'yi kopyalayıp paylaşabilirsin

İçindekiler

Kişi Sayısı:
4 adet Tavuk Budu
30 gram Cheddar Peyniri
Marinesi için:
1 çay kaşığı rendelenmiş zencefil
3 diş Rendelenmiş Sarımsak
2 tatlı kaşığı Barbekü Sos
1 tatlı kaşığı Bal
1 çay kaşığı Acı Sos
3/4 çay bardağı Soya Sosu
Patlıcan yatağı için:
2 adet Patlıcan büyük boy
1 adet Yeşil Biber
3 diş Sarımsak
1.5 tatlı kaşığı Tereyağ
100 ml. Süt
1 çay kaşığı Tuz
1 çay kaşığı Karabiber

Besin Değerleri

1
Adet
18.17g
Protein
18.27g
Yağ
0.28g
Karbonhidrat
107mg
Kolesterol
89mg
Sodyum

Defterinize Ekleyin

Tarifi defterinize yada favori tariflerinize eklemek için giriş yapın yada kayıt olun

Mutfak:

Butları en az 1 saat marine sosunda bekletin. Bu tüm sosun içine geçmesini sağlayacaktır. Fırına atmadan önce tavukları arkalı önlü tavada 3-4 dakika mühürleme işlemi yapıp o şekilde fırına atabilirsiniz.

  • 00:50
  • 2 Kişilik
  • Orta

İçindekiler

  • Marinesi için:

  • Patlıcan yatağı için:

Nasıl Yapılır?

Paylaş
  1. Zencefili ve sarımsakları rendeleyip bir kaba ekleyin. Ardından acı sos,soya sosu, barbekü ve balı ekleyip iyice karıştırın.
  2. Tavuk butlarını yıkayıp sos batırın. Ağzını kapatıp beklemeye alın.
  3. Patlıcanları yıkayın. Bıçak yardımı ile 1,2 çizik atın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yumuşayana kadar pişirin.
  4. Pişen patlıcanları fırından çıkarıp boydan yarın ve içindeki patlıcanı bir tabağa alın. Suyunu süzün. İçine 1-2 damla limon damlatıp minik parçalar hallinde doğaryıp ezin.
  5. Tencereye tereyağını ekleyin.Minik minik doğradığnız sarımsakları ekleyip 1 dakika kadar çevirin. Ardından yeşil biberi minik minik doğrayıp tencerenin içine atın.
  6. Biraz soteledikten sonra patlıcanları ilave edin ve sürekli karıştırın. Tuzunu karabiberini ekleyip yaklaşık 4-5 dakika daha pişirin.
  7. En son sütü ekleyin ve 1-2 dakika daha karıştırdıktan sonra ocağın altını kapatın.
  8. Marinelenen tavuk butlarını borcama alıp kalan sostan 1 kaşık ayıracak şekilde üzerine dökün. Üzerini kapatıp fırına atın.
  9. Pişmesine yakın kalan sou tavuklara gezdirip üzerine rende chedar peyniri ekleyin ve 10 dakika daha pişirin.
  10. Pişen tavuklarınızı alıp patlıcan ile servis edin.
(Toplam ziyaret eden: 80 , Bugünkü ziyaretçi sayısı: 3)

Aşamalar

1
Bitti

Zencefili ve sarımsakları rendeleyip bir kaba ekleyin. Ardından acı sos,soya sosu, barbekü ve balı ekleyip iyice karıştırın.

2
Bitti

Tavuk butlarını yıkayıp sos batırın. Ağzını kapatıp beklemeye alın.

3
Bitti

Patlıcanları yıkayın. Bıçak yardımı ile 1,2 çizik atın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yumuşayana kadar pişirin.

4
Bitti

Pişen patlıcanları fırından çıkarıp boydan yarın ve içindeki patlıcanı bir tabağa alın. Suyunu süzün. İçine 1-2 damla limon damlatıp minik parçalar hallinde doğaryıp ezin.

5
Bitti

Tencereye tereyağını ekleyin.Minik minik doğradığnız sarımsakları ekleyip 1 dakika kadar çevirin. Ardından yeşil biberi minik minik doğrayıp tencerenin içine atın.

6
Bitti

Biraz soteledikten sonra patlıcanları ilave edin ve sürekli karıştırın. Tuzunu karabiberini ekleyip yaklaşık 4-5 dakika daha pişirin.

7
Bitti

En son sütü ekleyin ve 1-2 dakika daha karıştırdıktan sonra ocağın altını kapatın.

8
Bitti

Marinelenen tavuk butlarını borcama alıp kalan sostan 1 kaşık ayıracak şekilde üzerine dökün. Üzerini kapatıp fırına atın.

9
Bitti

Pişmesine yakın kalan sou tavuklara gezdirip üzerine rende chedar peyniri ekleyin ve 10 dakika daha pişirin.

10
Bitti

Pişen tavuklarınızı alıp patlıcan ile servis edin.

Tarif İncelemeleri

Bu tarif ile alakalı henüz bir yorum eklenmemiş. Siz eklemek istermisiniz?
Önceki
Çikolatalı Fransız Keki
Sonraki
Siyah Fasulyeli Brownie
Önceki
Çikolatalı Fransız Keki
Sonraki
Siyah Fasulyeli Brownie

Yorumunu Ekle

Tüm Ürünler İçin

Tıklatın!