Terbiyeli Sulu Köfte
Terbiyeli Sulu Köfte Nasıl Yapılır ? Terbiyeli Sulu Köfte Tarifi

0 0
Terbiyeli Sulu Köfte

Sosyal medya hesaplarınızda paylaşın

Veya bu URL'yi kopyalayıp paylaşabilirsin

İçindekiler

Kişi Sayısı:
250 gram Dana Kıyma
1/2 çay bardağı Kırık Pirinç
1 adet Kuru Soğan
1/2 demet Maydanoz
1 adet Havuç
1 adet Patates
1 adet Yumurta Sarısı
1 tatlı kaşığı Limon Suyu
1 çay kaşığı Kimyon
1 çay kaşığı Karabiber
1 çay kaşığı Tuz

Besin Değerleri

1
Porsiyon
255
Kalori
27.5g
Protein
9.82g
Yağ
12.3g
Karbonhidrat
492mg
Kolesterol
1.08g
Lif
372mg
Sodyum

Defterinize Ekleyin

Tarifi defterinize yada favori tariflerinize eklemek için giriş yapın yada kayıt olun

Mutfak:

Damak tadınıza göre, içerisine küp küp doğranmış kereviz ve yine doğranmış kereviz sapı da ilave edebiliriz. Eğer kereviz kullanacaksanız eğer kerevizi koyduktan hemen sonra limon suyu sıkın, böylece kerevizin kararmasını önlemiş olursunuz.

  • 00:45
  • 8 Kişilik
  • Orta

İçindekiler

Nasıl Yapılır?

Paylaş
  1. Pirincimizi bol suyla yıkayıp süzelim ve derin bir kaba alalım. Üzerine rendelenmiş kuru soğanı, ince doğranmış maydanozu, kıymayı, tuzu, karabiberi ve kimyonu ilave edip güzelce yoğuralım.
  2. Yoğurduğumuz köfte harcından misket büyüklüğünde olacak şekilde minik köfteler yapalım ve bu köfteleri zeminine un serpetiğimiz bir tepside yuvarlayalım. Köftelerin her tarafı unla kaplanmış olsun.
  3. Havucu ve patatesi soyup, küp küp doğrayalım.
  4. Geniş bir tencerede 6 su bardağı suyu bir miktar tuz ilavesi ile birlikte kaynatalım. Su kaynamaya başlayınca köfteleri ve doğradığımız sebzeleri suya ilave edelim.
  5. Tencerenin altını kısalım ve sebzeler yumuşayıncaya dek yaklaşık 20 dakika pişirelim.
  6. Ayrı bir kasede yumurta sarısı ve 1 tatlı kaşığı limon suyunu çırpalım. Karışıma tencerede pişen köftelerimizin suyundan bir miktar ekleyip güzelce karıştıralım.
  7. Hazırladğımız terbiyeyi tencerede pişirmeye devam edelim. Köftelere yavaş yavaş ilave edelim. birkaç dakika daha pişirdikten sona altını kapatalım.
  8. Doğranmış maydanozla süsleyerek servis edelim.
(Toplam ziyaret eden: 315 , Bugünkü ziyaretçi sayısı: 1)

Aşamalar

1
Bitti

Pirincimizi bol suyla yıkayıp süzelim ve derin bir kaba alalım. Üzerine rendelenmiş kuru soğanı, ince doğranmış maydanozu, kıymayı, tuzu, karabiberi ve kimyonu ilave edip güzelce yoğuralım.

2
Bitti

Yoğurduğumuz köfte harcından misket büyüklüğünde olacak şekilde minik köfteler yapalım ve bu köfteleri zeminine un serpetiğimiz bir tepside yuvarlayalım. Köftelerin her tarafı unla kaplanmış olsun.

3
Bitti

Havucu ve patatesi soyup, küp küp doğrayalım.

4
Bitti

Geniş bir tencerede 6 su bardağı suyu bir miktar tuz ilavesi ile birlikte kaynatalım. Su kaynamaya başlayınca köfteleri ve doğradığımız sebzeleri suya ilave edelim.

5
Bitti

Tencerenin altını kısalım ve sebzeler yumuşayıncaya dek yaklaşık 20 dakika pişirelim.

6
Bitti

Ayrı bir kasede yumurta sarısı ve 1 tatlı kaşığı limon suyunu çırpalım. Karışıma tencerede pişen köftelerimizin suyundan bir miktar ekleyip güzelce karıştıralım.

7
Bitti

Hazırladğımız terbiyeyi tencerede pişirmeye devam edelim. Köftelere yavaş yavaş ilave edelim. birkaç dakika daha pişirdikten sona altını kapatalım.

8
Bitti

Doğranmış maydanozla süsleyerek servis edelim.

Tarif İncelemeleri

Bu tarif ile alakalı henüz bir yorum eklenmemiş. Siz eklemek istermisiniz?
Önceki
Sirkeli Tuzlu Kurabiye
Sonraki
Muhallebili İncir Tatlısı
Önceki
Sirkeli Tuzlu Kurabiye
Sonraki
Muhallebili İncir Tatlısı

Yorumunu Ekle

Tüm Ürünler İçin

Tıklatın!