Zebra Kek
Zebra Kek Nasıl Yapılır ? Zebra Kek Tarifi

0 0
Zebra Kek

Sosyal medya hesaplarınızda paylaşın

Veya bu URL'yi kopyalayıp paylaşabilirsin

İçindekiler

Kişi Sayısı:
3 ADet Yumurta
3/4 Su Bardağı Toz Şeker
3/4 Su Bardağı Süt
3/4 Su Bardağı Zeytinyağı
1 Adet Portakal Kabuğu Rendelenmiş
1 Adet Limon Kabuğu Rendelenmiş
2 Su Bardağı Un
1 Paket Kabartma Tozu
3 Tatlı Kaşığı Kakao
Pişirme Kabını Yağlamak İçin
2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı

Defterinize Ekleyin

Tarifi defterinize yada favori tariflerinize eklemek için giriş yapın yada kayıt olun

Mutfak:

Azar azar ilave ettiğiniz kakaolu ve sade kek harçlarının kolaylıkla yayılmalarını sağlamak için fırın kabını tereyağı (katı yağ) yerine zeytinyağı (sıvı yağ) ile yağlamaya dikkat edin.Kek harcını tarife uyarak dikkatli bir şekilde tepsiye aktarın.

  • 01:10
  • 4 Kişilik
  • Orta

İçindekiler

  • Pişirme Kabını Yağlamak İçin

Nasıl Yapılır?

Paylaş
  1. Yumurtaları karıştırma kabına alın. Toz şekeri katıp mikserle yüksek devirde şeker taneleri tamamen eriyene kadar karıştırın.
  2. Süt ve zeytinyağını ilave edip mikserle karıştırma işlemini sürdürün.
  3. Kek karışımının kıvam alması ve piştiğinde mis gibi kokması için; rendelenmiş portakal ve limon kabuğu, elenmiş un ve kabartma tozunu katın.
  4. Koyu bir boza kıvamı alana kadar karıştırdığınız kek hamurunu iki eşit parçaya bölün.
  5. Ayırdığınız kek hamurunun yarısını kakaoyla karıştırıp, kakaolu bir kek hamuru hazırlayın.
  6. Kekin içinde kalan çizgilerin dilimlendikten sonra tam olarak belli olması için ortası boşluk olmayan düz bir kek kalıbı ya da fırın tepsisini yağlayın.
  7. Yağlanmış olan kek kalıbının orta kısmına sade kek harcından bir kepçe kadar yavaşça bırakın. Yavaş yavaş yayılmaya başlayan sade kek harcının orta kısmına iki yemek kaşığı kadar kakaolu kek harcı akıtın.
  8. İki farklı kek harcı bitene kadar aynı işlemi dikkatli bir şekilde tekrarlayın. Yağlanan fırın tepsisi sayesinde geniş daireler şeklinde açılan kek hamurları, belirli bir yüksekliğe ulaştığında ve harç bittiğinde zebra kek fırına girmeye hazır demektir.
  9. Hazırladığınız keki önceden ısıtılmış 170 derece fırında, yaklaşık 40 dakika pişirin.
  10. Fırından çıkardığınız sıcak keki, oda ısısında dinlendirdikten sonra kalıbından ters çevirerek çıkartın. Üçgen ya da kare parçalar halinde dilimledikten sonra sevdiklerinizle paylaşın.
(Toplam ziyaret eden: 45 , Bugünkü ziyaretçi sayısı: 1)

Aşamalar

1
Bitti

Yumurtaları karıştırma kabına alın. Toz şekeri katıp mikserle yüksek devirde şeker taneleri tamamen eriyene kadar karıştırın.

2
Bitti

Süt ve zeytinyağını ilave edip mikserle karıştırma işlemini sürdürün.

3
Bitti

Kek karışımının kıvam alması ve piştiğinde mis gibi kokması için; rendelenmiş portakal ve limon kabuğu, elenmiş un ve kabartma tozunu katın.

4
Bitti

Koyu bir boza kıvamı alana kadar karıştırdığınız kek hamurunu iki eşit parçaya bölün.

5
Bitti

Ayırdığınız kek hamurunun yarısını kakaoyla karıştırıp, kakaolu bir kek hamuru hazırlayın.

6
Bitti

Kekin içinde kalan çizgilerin dilimlendikten sonra tam olarak belli olması için ortası boşluk olmayan düz bir kek kalıbı ya da fırın tepsisini yağlayın.

7
Bitti

Yağlanmış olan kek kalıbının orta kısmına sade kek harcından bir kepçe kadar yavaşça bırakın. Yavaş yavaş yayılmaya başlayan sade kek harcının orta kısmına iki yemek kaşığı kadar kakaolu kek harcı akıtın.

8
Bitti

İki farklı kek harcı bitene kadar aynı işlemi dikkatli bir şekilde tekrarlayın. Yağlanan fırın tepsisi sayesinde geniş daireler şeklinde açılan kek hamurları, belirli bir yüksekliğe ulaştığında ve harç bittiğinde zebra kek fırına girmeye hazır demektir.

9
Bitti

Hazırladığınız keki önceden ısıtılmış 170 derece fırında, yaklaşık 40 dakika pişirin.

10
Bitti

Fırından çıkardığınız sıcak keki, oda ısısında dinlendirdikten sonra kalıbından ters çevirerek çıkartın. Üçgen ya da kare parçalar halinde dilimledikten sonra sevdiklerinizle paylaşın.

Oguzhan

Tarif İncelemeleri

Bu tarif ile alakalı henüz bir yorum eklenmemiş. Siz eklemek istermisiniz?
Önceki
Beef Stroganoff
Sonraki
Oreolu Brownie
Önceki
Beef Stroganoff
Sonraki
Oreolu Brownie

Yorumunu Ekle

Tüm Ürünler İçin

Tıklatın!