Zencefilli Havuç Çorbası
Zencefilli Havuç Çorbası Nasıl Yapılır ? Zencefilli Havuç Çorbası Tarifi

0 0
Zencefilli Havuç Çorbası

Sosyal medya hesaplarınızda paylaşın

Veya bu URL'yi kopyalayıp paylaşabilirsin

İçindekiler

Kişi Sayısı:
5 adet Havuç orta boy
1 adet Kuru Soğan
2 yemek kaşığı Zeytinyağı
2 diş Sarımsak
2 adet zencefil
4 su bardağı Sıcak Su
1 tatlı kaşığı Tane Karabiber
1/2 çay kaşığı Tuz

Besin Değerleri

1
Porsiyon
177
Kalori
6.17g
Protein
5.54g
Yağ
25.4g
Karbonhidrat
37mg
Kolesterol
1.54g
Lif
133mg
Sodyum

Defterinize Ekleyin

Tarifi defterinize yada favori tariflerinize eklemek için giriş yapın yada kayıt olun

Mutfak:

Çorbayı süzmeden ve süzgeçten geçirmeden taneli olarak da servis edebilir, sevdiğiniz tüm baharatları ekleyebilirsiniz.

  • 00:45
  • 4 Kişilik
  • Orta

İçindekiler

Nasıl Yapılır?

Paylaş
  1. Kabuğunu soyduğunuz havuçları ve kuru soğanı birer cm. büyüklüğünde yemeklik doğrayın.
  2. Zeytinyağını derin bir tencerede kızdırın. Kuru soğanlarla birlikte havuçları hafif bir renk alana kadar kızgın yağda soteleyin.
  3. Sarımsak ve ince ince kıydığınız taze zencefilleri ayrı kaplarda ezin ve aromalarının açığa çıkmasını sağlayın.
  4. Kavrulan soğan ve havuçlara, ezilmiş sarımsak ve taze zencefilleri katın. Zencefilin kokusu etrafı sarana kadar soteleme işlemini sürdürün.
  5. Tane karabiberleri de ilave ettikten sonra tüm malzemenin üzerini yaklaşık üç parmak kalınlığında geçecek kadar (ortalama 4 su bardağı) sıcak su ekleyin.
  6. Kısık ateşte 30 dakika kadar pişirdiğiniz çorbayı, el blenderında püre haline getirdikten sonra tuzunu katın.
  7. Arzuya göre çorbanın posa kısmını tel süzgeç yardımıyla aldıktan sonra sıcak olarak servis edin. sevdiklerinizle paylaşın.
(Toplam ziyaret eden: 110 , Bugünkü ziyaretçi sayısı: 1)

Aşamalar

1
Bitti

Kabuğunu soyduğunuz havuçları ve kuru soğanı birer cm. büyüklüğünde yemeklik doğrayın.

2
Bitti

Zeytinyağını derin bir tencerede kızdırın. Kuru soğanlarla birlikte havuçları hafif bir renk alana kadar kızgın yağda soteleyin.

3
Bitti

Sarımsak ve ince ince kıydığınız taze zencefilleri ayrı kaplarda ezin ve aromalarının açığa çıkmasını sağlayın.

4
Bitti

Kavrulan soğan ve havuçlara, ezilmiş sarımsak ve taze zencefilleri katın. Zencefilin kokusu etrafı sarana kadar soteleme işlemini sürdürün.

5
Bitti

Tane karabiberleri de ilave ettikten sonra tüm malzemenin üzerini yaklaşık üç parmak kalınlığında geçecek kadar (ortalama 4 su bardağı) sıcak su ekleyin.

6
Bitti

Kısık ateşte 30 dakika kadar pişirdiğiniz çorbayı, el blenderında püre haline getirdikten sonra tuzunu katın.

7
Bitti

Arzuya göre çorbanın posa kısmını tel süzgeç yardımıyla aldıktan sonra sıcak olarak servis edin. sevdiklerinizle paylaşın.

Tarif İncelemeleri

Bu tarif ile alakalı henüz bir yorum eklenmemiş. Siz eklemek istermisiniz?
Önceki
Bademli Brokoli Çorbası
Sonraki
Midye Dolma
Önceki
Bademli Brokoli Çorbası
Sonraki
Midye Dolma

Yorumunu Ekle

Tüm Ürünler İçin

Tıklatın!