Erişte
Erişte Nasıl Yapılır ? Erişte Tarifi

0 0
Erişte

Sosyal medya hesaplarınızda paylaşın

Veya bu URL'yi kopyalayıp paylaşabilirsin

İçindekiler

Kişi Sayısı:
250 gram Yassı Erişte
1 yemek kaşığı Tereyağ
1 yemek kaşığı Ayçiçek Yağı
1/2 çay kaşığı Tuz
Kremalı, peynirli sos için
1 tatlı kaşığı Tereyağ
1 tatlı kaşığı Ayçiçek Yağı
1 diş Sarımsak
1/2 su bardağı Şekersiz Çiğ Krema
1 su bardağı Rendelenmiş Kaşar Peyniri
1 çay kaşığı Hardal
1/4 çay kaşığı Muskat Cevizi
1/4 çay kaşığı Tuz
1/4 çay kaşığı Karabiber
Servisi için
2 yemek kaşığı ince kıyılmış Maydanoz

Besin Değerleri

100
Gram
244
Kalori
4.57g
Protein
13.6g
Yağ
25.3g
Karbonhidrat
30mg
Kolesterol
1.93g
Lif
541mg
Sodyum

Defterinize Ekleyin

Tarifi defterinize yada favori tariflerinize eklemek için giriş yapın yada kayıt olun

Mutfak:

Erişteleri kontrollü bir şekilde ve kısık ateşte haşlayın. Haşlama suyunun fazla geldiğini düşünüyorsanız makarna gibi süzüp hazırladığınız sosla harmanlayarak servis edebilirsiniz.Kremalı sosu çok fazla kaynatmadan kısık ateşte pişirmeye özen gösterin.

  • 00:50
  • 4 Kişilik
  • Orta

İçindekiler

  • Kremalı, peynirli sos için

  • Servisi için

Nasıl Yapılır?

Paylaş
  1. Tereyağı ve ayçiçek yağını geniş tabanlı bir tencerede kızdırın. Yassı erişteleri katıp kısık ateşte kısa bir süre kavurun.
  2. Eriştelerin üzerini hafif geçecek kadar sıcak su ve tuz ekleyip kısık ateşte, kapağı kapalı tencerede yumuşayana kadar pişirin. Suyunu çeken erişteleri tel tel olması için dinlendirin.
  3. Kremalı, peynirli sos için; sarımsağı küçük küpler halinde doğrayın. Tereyağı ve ayçiçek yağını küçük bir sos tenceresinde kızdırın. Sarımsakları atıp bir kez karıştırın.
  4. Çiğ krema, hardal, rendelenmiş kaşar peyniri, muskat cevizi, tuz ve karabiber ilavesiyle kısık ateşte 2 dakika kadar pişirin.
  5. Servis tabağına aldığınız erişte üzerine hazırladığınız sosu sıcağı sıcağına gezdirip arzuya göre ince kıyılmış maydanoz ve peynir ilavesiyle sevdiklerinizle paylaşın.
(Toplam ziyaret eden: 70 , Bugünkü ziyaretçi sayısı: 1)

Aşamalar

1
Bitti

Tereyağı ve ayçiçek yağını geniş tabanlı bir tencerede kızdırın. Yassı erişteleri katıp kısık ateşte kısa bir süre kavurun.

2
Bitti

Eriştelerin üzerini hafif geçecek kadar sıcak su ve tuz ekleyip kısık ateşte, kapağı kapalı tencerede yumuşayana kadar pişirin. Suyunu çeken erişteleri tel tel olması için dinlendirin.

3
Bitti

Kremalı, peynirli sos için; sarımsağı küçük küpler halinde doğrayın. Tereyağı ve ayçiçek yağını küçük bir sos tenceresinde kızdırın. Sarımsakları atıp bir kez karıştırın.

4
Bitti

Çiğ krema, hardal, rendelenmiş kaşar peyniri, muskat cevizi, tuz ve karabiber ilavesiyle kısık ateşte 2 dakika kadar pişirin.

5
Bitti

Servis tabağına aldığınız erişte üzerine hazırladığınız sosu sıcağı sıcağına gezdirip arzuya göre ince kıyılmış maydanoz ve peynir ilavesiyle sevdiklerinizle paylaşın.

Tarif İncelemeleri

Bu tarif ile alakalı henüz bir yorum eklenmemiş. Siz eklemek istermisiniz?
Önceki
Ispanaklı Mantarlı Lazanya Böreği
Sonraki
Kremalı Makarna
Önceki
Ispanaklı Mantarlı Lazanya Böreği
Sonraki
Kremalı Makarna

Yorumunu Ekle

Tüm Ürünler İçin

Tıklatın!