Etli Quesadilla
Etli Quesadilla Nasıl Yapılır ? Etli Quesadilla Tarifi

0 0
Etli Quesadilla

Sosyal medya hesaplarınızda paylaşın

Veya bu URL'yi kopyalayıp paylaşabilirsin

İçindekiler

Kişi Sayısı:
4 Adet Tortilla Ekmeği
300 Gram Biftek
2 Yemek Kaşığı Ayçiçek Yağı
1 Adet Kuru Soğan Orta Boy
1 Adet Yeşil Biber
1 Adet Sarı Biber
1/2 Su Bardağı Kaşar Peyniri
1/2 Su Bardağı Rendelenmiş Cheddar Peyniri
4 Dal Kişniş
1/2 Çay Kaşığı Cajun Baharatı
1/2 Çay Kaşığı Tuz
1/2 Çay Kaşığı Karabiber
1 Çay Kaşığı Toz Şeker
1 Çay Kaşığı Üzüm Sirkesi
Servisi İçin
2 Yemek Kaşığı Chili Thai Sosu
2 Yemek Kaşığı Ekşi Krema
2 Yemek Kaşığı Guacamole Sos

Defterinize Ekleyin

Tarifi defterinize yada favori tariflerinize eklemek için giriş yapın yada kayıt olun

Mutfak:

Tüm malzemelerin jülyen (uzun-ince şeritler halinde) doğranması görsellik ve eşit sürede pişmesi için önem taşımaktadır.

  • 01:00
  • 2 Kişilik
  • Orta

İçindekiler

  • Servisi İçin

Nasıl Yapılır?

Paylaş
  1. Quesadilla iç harcını hazırlamak için; orta boy kuru soğanı piyazlık doğrayın. Ortadan ikiye kesip, çekirdeklerini çıkardığınız dolmalık renkli biberleri uzun ince şeritler halinde kesin.
  2. Biftekleri sebzelerle uyumlu olacak şekilde ince şeritler halinde kesin. Az miktarda ayçiçek yağını wok tavada kızdırın. Piyazlık doğradığınız soğanı, kızgın yağda hafif bir renk alana kadar toz şeker ve sirke ilavesiyle soteleyin.
  3. Tavayı aralarda sallayıp sırasıyla; doğranmış biftek şeritleri ve renkli biberleri ekledikten sonra tüm malzemeyi yüksek ateşte sotelemeye devam edin.
  4. Lezzet vermesi için cajun baharatı, tuz ve karabiberi katın. Ayıklanmış kişniş yapraklarını incecik kıyın. Hazırladığınız harcı göz kararı iki eşit parçaya bölün.
  5. Tortilla ekmeklerinden bir tanesini teflon bir tavaya alın. Üzerine etli harcın yarısını eşit olarak paylaştırın. Kıyılmış kişniş, rendelenmiş cheddar ve kaşar peynirinin yarısını üzerine serpiştirdikten sonra diğer bir tortilla ekmeğini kapatın.
  6. Ekmeklerin arasında kalan cheddar ve kaşar peyniri, lezzet vermenin yanı sıra tüm malzemeyi birbirine bağlayıp, ekmeklerin dağılmasını engelleyecek.
  7. Quesadilla’yı geniş bir servis tabağı yardımıyla ters çevirip arkalı önlü renk alana kadar orta ısıda pişirin. Diğer tortilla ekmekleri ve iç harç için de aynı işlemi tekrarlayın.
  8. Keskin bir bıçak yardımıyla dilimledikten sonra sıcağı sıcağına, önceden hazırladığınız soslar eşliğinde bekletmeden servis edin.
(Toplam ziyaret eden: 90 , Bugünkü ziyaretçi sayısı: 1)

Aşamalar

1
Bitti

Quesadilla iç harcını hazırlamak için; orta boy kuru soğanı piyazlık doğrayın. Ortadan ikiye kesip, çekirdeklerini çıkardığınız dolmalık renkli biberleri uzun ince şeritler halinde kesin.

2
Bitti

Biftekleri sebzelerle uyumlu olacak şekilde ince şeritler halinde kesin. Az miktarda ayçiçek yağını wok tavada kızdırın. Piyazlık doğradığınız soğanı, kızgın yağda hafif bir renk alana kadar toz şeker ve sirke ilavesiyle soteleyin.

3
Bitti

Tavayı aralarda sallayıp sırasıyla; doğranmış biftek şeritleri ve renkli biberleri ekledikten sonra tüm malzemeyi yüksek ateşte sotelemeye devam edin.

4
Bitti

Lezzet vermesi için cajun baharatı, tuz ve karabiberi katın. Ayıklanmış kişniş yapraklarını incecik kıyın. Hazırladığınız harcı göz kararı iki eşit parçaya bölün.

5
Bitti

Tortilla ekmeklerinden bir tanesini teflon bir tavaya alın. Üzerine etli harcın yarısını eşit olarak paylaştırın. Kıyılmış kişniş, rendelenmiş cheddar ve kaşar peynirinin yarısını üzerine serpiştirdikten sonra diğer bir tortilla ekmeğini kapatın.

6
Bitti

Ekmeklerin arasında kalan cheddar ve kaşar peyniri, lezzet vermenin yanı sıra tüm malzemeyi birbirine bağlayıp, ekmeklerin dağılmasını engelleyecek.

7
Bitti

Quesadilla’yı geniş bir servis tabağı yardımıyla ters çevirip arkalı önlü renk alana kadar orta ısıda pişirin. Diğer tortilla ekmekleri ve iç harç için de aynı işlemi tekrarlayın.

8
Bitti

Keskin bir bıçak yardımıyla dilimledikten sonra sıcağı sıcağına, önceden hazırladığınız soslar eşliğinde bekletmeden servis edin.

Tarif İncelemeleri

Bu tarif ile alakalı henüz bir yorum eklenmemiş. Siz eklemek istermisiniz?
Önceki
Etli Patlıcan Bohças
Sonraki
Pesto Soslu Tavuklu Milföy
Önceki
Etli Patlıcan Bohças
Sonraki
Pesto Soslu Tavuklu Milföy

Yorumunu Ekle

Tüm Ürünler İçin

Tıklatın!