Hindistan Cevizi Sütünde Levrek
Hindistan Cevizi Sütünde Levrek Nasıl Yapılır ? Hindistan Cevizi Sütünde Levrek Tarifi

0 0
Hindistan Cevizi Sütünde Levrek

Sosyal medya hesaplarınızda paylaşın

Veya bu URL'yi kopyalayıp paylaşabilirsin

İçindekiler

Kişi Sayısı:
2 adet Levrek Fileto
1 adet orta boy Kabak
1 adet orta boy Havuç
3 adet küçük boy Kırmızı Soğan
3 diş Sarımsak
1,5 adet Kapya Biber
1 kutu Hindistan Cevizi Sütü
1 yemek kaşığı Tereyağ
1/2 çay bardağı File Badem
3 yemek kaşığı Limon Suyu
1 çay kaşığı Köri
1 çay kaşığı Kırmızı Biber
1 çay kaşığı Karabiber
1 çay kaşığı Tuz
Balığın Marinesi İçin
2 adet Defne Yaprağı
1 yemek kaşığı Limon
2 yemek kaşığı Zeytinyağı
1 çay kaşığı Karabiber
1 çay kaşığı Tuz
Mısır için
1 adet Mısır
1 diş Sarımsak
2 yemek kaşığı Krema
1 çay kaşığı Karabiber
1 çay kaşığı Tuz

Defterinize Ekleyin

Tarifi defterinize yada favori tariflerinize eklemek için giriş yapın yada kayıt olun

Mutfak:

Balığınızı servis ederken üzerine taze çekilmiş karabiber ve taze otlar ekleyebilirsiniz.

  • 01:00
  • 3 Kişilik
  • Orta

İçindekiler

  • Balığın Marinesi İçin

  • Mısır için

Nasıl Yapılır?

Paylaş
  1. Fileto olarak aldığınız balıkları iki eşit parçaya bölün.
  2. Ardından üzerine limon zeytinyağı gezdirip, karabiber ve tuz ekleyin . Defne yapraklarını da içine ekleyip 10 dakika bekletin.
  3. Bu sırada fırını 170 dereceye ayarlayın. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Marinelediğiniz balıkları yerleştirin.
  4. Üzerini yeniden yağlı kağıt ile sarıp kapatın ve fırına verip 25 dakika pişirin.
  5. Mısırı keskin bir bıçak yardımı ile 5 – 6 parçaya bölün.
  6. Küçük bir borcama yağlı kağıt serin. 1 diş sarımsağı soyup minik minik doğrayın ve mısırların içine 1 – 2 tane olacak şekilde yerleştirin.
  7. Üzerine tuz karabiber ekleyip çok ince olacak şekilde kremayı üzerinde gezdirip bekletin.
  8. Kabakları yıkadıktan sonra soymadan küp küp doğrayın.
  9. Soğanları piyazlık şekilde doğrayın. Sarımsakları da soyup minik minik doğrayın.
  10. Havucu ve kırmızı biberi de ince şeritler halinde doğrayın.
  11. Tencereye tereyağını ekleyin. Soğan ve sarımsakları ekleyin.Karıştırdıktan sonra içine kırmızı biberleri, havucu ve kabakları ilave edip, karıştırın.
  12. Sebzelerin içerisine Hindistan cevizi sütünü ve limon suyunu ekleyip ardından baharatları ilave edip, iyice karıştırın. Yarım çay bardağı sıcak su ekleyin ve ocağın altını kısın.
  13. Pişen balıklarınızı fırından çıkarın. Ardından fırının derecesini 200 e getirip mısırları 10-12 dakika pişirin.
  14. Sebzelerin pişmesine yakın file bademlerin yarısını tencereye ekleyin ve 5 dakika sonra ocağın altını kapatın.
  15. Tabağa pişen mısırlarınızdan iki adet alın. Balıkları ekleyip, sebzeli sosu da balıkların üzerine gezdirin.
  16. Kalan file bademleri de balıkların üzerine ekleyip servis edin.
(Toplam ziyaret eden: 83 , Bugünkü ziyaretçi sayısı: 1)

Aşamalar

1
Bitti

Fileto olarak aldığınız balıkları iki eşit parçaya bölün.

2
Bitti

Ardından üzerine limon zeytinyağı gezdirip, karabiber ve tuz ekleyin . Defne yapraklarını da içine ekleyip 10 dakika bekletin.

3
Bitti

Bu sırada fırını 170 dereceye ayarlayın. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Marinelediğiniz balıkları yerleştirin.

4
Bitti

Üzerini yeniden yağlı kağıt ile sarıp kapatın ve fırına verip 25 dakika pişirin.

5
Bitti

Mısırı keskin bir bıçak yardımı ile 5 – 6 parçaya bölün.

6
Bitti

Küçük bir borcama yağlı kağıt serin. 1 diş sarımsağı soyup minik minik doğrayın ve mısırların içine 1 – 2 tane olacak şekilde yerleştirin.

7
Bitti

Üzerine tuz karabiber ekleyip çok ince olacak şekilde kremayı üzerinde gezdirip bekletin.

8
Bitti

Kabakları yıkadıktan sonra soymadan küp küp doğrayın.

9
Bitti

Soğanları piyazlık şekilde doğrayın. Sarımsakları da soyup minik minik doğrayın.

10
Bitti

Havucu ve kırmızı biberi de ince şeritler halinde doğrayın.

11
Bitti

Tencereye tereyağını ekleyin. Soğan ve sarımsakları ekleyin.Karıştırdıktan sonra içine kırmızı biberleri, havucu ve kabakları ilave edip, karıştırın.

12
Bitti

Sebzelerin içerisine Hindistan cevizi sütünü ve limon suyunu ekleyip ardından baharatları ilave edip, iyice karıştırın. Yarım çay bardağı sıcak su ekleyin ve ocağın altını kısın.

13
Bitti

Pişen balıklarınızı fırından çıkarın. Ardından fırının derecesini 200 e getirip mısırları 10-12 dakika pişirin.

14
Bitti

Sebzelerin pişmesine yakın file bademlerin yarısını tencereye ekleyin ve 5 dakika sonra ocağın altını kapatın.

15
Bitti

Tabağa pişen mısırlarınızdan iki adet alın. Balıkları ekleyip, sebzeli sosu da balıkların üzerine gezdirin.

16
Bitti

Kalan file bademleri de balıkların üzerine ekleyip servis edin.

Oguzhan

Tarif İncelemeleri

Bu tarif ile alakalı henüz bir yorum eklenmemiş. Siz eklemek istermisiniz?
Önceki
Yeşil Makarna
Sonraki
Yeşil Mercimekli Börek
Önceki
Yeşil Makarna
Sonraki
Yeşil Mercimekli Börek

Yorumunu Ekle

Tüm Ürünler İçin

Tıklatın!