Karadut Şerbeti

0 0
Karadut Şerbeti

Sosyal medya hesaplarınızda paylaşın

Veya bu URL'yi kopyalayıp paylaşabilirsin

İçindekiler

Kişi Sayısı:
500 gram Karadut
1 su bardağı Toz Şeker
1 adet Çubuk Tarçın
1,5 litre Su

Defterinize Ekleyin

Tarifi defterinize yada favori tariflerinize eklemek için giriş yapın yada kayıt olun

Mutfak:

Daha baharatlı tatlardan hoşlanıyorsanız içerisine karanfil ilave ederek de pişirme işlemini gerçekleştirebilirsiniz.

  • 15 Dakika
  • 5 Kişilik
  • Orta

İçindekiler

Nasıl Yapılır?

Paylaş

Genellikle tatlılarda kullanmaya alışkın olduğumuz ya da mevsimi geldiğinde kavanoz kavanoz reçelini yaptığımız karadut, bu kez şerbetin başrolüne geçti. Osmanlı’dan günümüze kadar gelen şerbet geleneği, temelde şeker, baharatlar ve bir meyvenin özdeşleşerek suyunun çıkarılması mantığına dayanıyor. Bu nedenle karadutları önce toz şeker ve çubuk tarçınla buluşturarak aromanlandırıyor, sonrada her yudumuna karadut ferahlığı sinen nefis bir şerbet hazırlıyoruz.

(Toplam ziyaret eden: 62 , Bugünkü ziyaretçi sayısı: 1)

Aşamalar

1
Bitti

Karadutları ezilmemelerine özen göstererek saplarından ayırın ve yine dikkatli bir biçimde yıkayın.

2
Bitti

Ardından fazla sularını süzgeç yardımıyla süzdürerek orta boy bir tencerenin içerisine aktarın.

3
Bitti

Üzerine toz şekeri, suyu ve çubuk tarçını ilave edin. Kısık ateşte pişirmeye başlayın.

4
Bitti

Şeker eriyip, su kaynamaya başlayınca güzelce karıştırarak yaklaşık 8-10 dakika kadar pişirin.

5
Bitti

Ardından içerisinden çubuk tarçını çıkarın.

6
Bitti

Ardından bir kabın üzerine süzgeç ya da tülbent oturtun.

7
Bitti

Sularını güzelce, azar azar süzdürün. Hazırladığınız şerbeti bir şişenin içerisine aktarın ve buzdolabında soğumaya bırakın.

8
Bitti

Soğuduktan sonra buz küpleriyle servis edin.

Oguzhan

Tarif İncelemeleri

Bu tarif ile alakalı henüz bir yorum eklenmemiş. Siz eklemek istermisiniz?
Önceki
Haşhaşlı Çörek
Sonraki
Kayısı Reçeli
Önceki
Haşhaşlı Çörek
Sonraki
Kayısı Reçeli

Yorumunu Ekle

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Tüm Ürünler İçin

Tıklatın!