Kayısı Reçeli

0 0
Kayısı Reçeli

Sosyal medya hesaplarınızda paylaşın

Veya bu URL'yi kopyalayıp paylaşabilirsin

İçindekiler

Kişi Sayısı:
700 gram Kayısı
400 gram Şeker
1/4 adet Limon Suyu
1 su bardağı İçme Suyu

Defterinize Ekleyin

Tarifi defterinize yada favori tariflerinize eklemek için giriş yapın yada kayıt olun

Mutfak:

Reçelinizi kuru ve güneş görmeyen bir yerde saklarsanız daha uzun süre dayanacaktır. Daha kıvamlı olması için limon en son sıkılmalı ve sıkıldıktan 5 dakika sonra reçel ocaktan alınmalıdır.

  • 60 Dakika
  • 10 Kişilik
  • Orta

İçindekiler

Nasıl Yapılır?

Paylaş

Her evin tartışmasız klasiğidir yaz meyvelerinden yapılan mis kokulu reçeller. Pazar tezgahlarından tazecik meyvelerin kokuları yükselmeye başladığında evdeki reçel sayısında minik bir artış görülmeye başlanır. Kışları bulamadığımız meyveler, annelerimiz tarafından reçel yapılıp, kavanozların içinde hazine gibi saklanır. Kahvaltıları şenlendirir, kurabiyelere konur, mevsimleri geçtiğinde özlemi bir nebze olsa azaltır.

(Toplam ziyaret eden: 80 , Bugünkü ziyaretçi sayısı: 1)

Aşamalar

1
Bitti

Kayısıları iyice yıkayın ve ortadan ikiye bölerek çekirdeklerini çıkarın.

2
Bitti

Çekirdeklerini çıkardığınız kayısıları dörde bölün ve orta boy bir tencerenin içerisine alın.

3
Bitti

Tencereye aldığınız kayısıların üzerine şekeri ilave edin ve kapağını kapatarak 2-3 saat kadar bekletin.

4
Bitti

Suyunu hafif hafif bırakmaya başlayan kayısıların üzerine içme suyu ilave edin ve kısık ateşte kaynatmaya başlayın.

5
Bitti

Belli aralıklarla yavaş yavaş karıştırın, kıvamı ve suyunu kontrol edin. Üzerinde oluşan köpükleri alın.

6
Bitti

Kıvam aldığında içerisine yarım limonun suyunu ilave edin ve karıştırın. Kapağını kapatarak bu şekilde 5 dakika daha kaynatın.

7
Bitti

Reçel iyice kıvam aldığında altını kapatın. Reçel soğuduğunda cam bir kavanozun içine alın. Güneş görmeyen serin bir yerde reçeli muhafaza edin. Afiyet olsun.

Oguzhan

Tarif İncelemeleri

Bu tarif ile alakalı henüz bir yorum eklenmemiş. Siz eklemek istermisiniz?
Önceki
Karadut Şerbeti
Sonraki
Üşengeçlere Pişmeyen Mini Tartlar
Önceki
Karadut Şerbeti
Sonraki
Üşengeçlere Pişmeyen Mini Tartlar

Yorumunu Ekle

Tüm Ürünler İçin

Tıklatın!