Kolay Spagetti Carbonara
Kolay Spagetti Carbonara Nasıl Yapılır ? Kolay Spagetti Carbonara Tarifi

0 0
Kolay Spagetti Carbonara

Sosyal medya hesaplarınızda paylaşın

Veya bu URL'yi kopyalayıp paylaşabilirsin

İçindekiler

Kişi Sayısı:
1/2 paket Spagetti Makarna
2 adet Yumurta Sarısı
1/2 küçük paket Krema
4 yemek kaşığı rendelenmiş Parmesan Peyniri
10 dilim Dana Bacon
1 avuç ince kıyılmış Maydanoz
1 çay kaşığı çekilmiş Tane Karabiber
1 tatlı kaşığı Tuz

Besin Değerleri

1
Porsiyon
422
Kalori
22,7g
Protein
23,5g
Yağ
28,6g
Karbonhidrat
61mg
Kolesterol
714mg
Sodyum

Defterinize Ekleyin

Tarifi defterinize yada favori tariflerinize eklemek için giriş yapın yada kayıt olun

Mutfak:

Yumurtaları pastorize ederken aşırı ısıya maruz bırakırsanız omlete dönebilir.

  • 00:32
  • 2 Kişilik
  • Orta

İçindekiler

Nasıl Yapılır?

Paylaş
  1. Makarnayı tuzlu suda dişe gelir kıvama gelene dek haşlayın.
  2. 2 yumurta sarısını büyük bir çukur kapta benmari usulü ısıtarak, hızlıca çırparak, homojen bir görünüm elde edene kadar(1-1.5 dakika kadar) pastorize edin. Bu işlem sayesinde yumurta sarıları çiğ kalmayacak.
  3. Çukur kabı benmariden indirip diğer malzemeleri ekleyin ve malzemeleri iyice birbirine karıştırın.
  4. Haşlanan makarnayı süzün, suyundan 1/2 kepçe kadarını yavaş yavaş yumurtalı karışıma ekleyin. Suyu eklerken bir yandan da karışımı karıştırmayı ihmal etmeyin.
  5. Süzülen makarnanızı, kasenin içindeki sosla birleştirip, makarnaları kırmadan sosun makarnanın her yerine ulaşmasını sağlayın.
(Toplam ziyaret eden: 61 , Bugünkü ziyaretçi sayısı: 1)

Aşamalar

1
Bitti

Makarnayı tuzlu suda dişe gelir kıvama gelene dek haşlayın.

2
Bitti

2 yumurta sarısını büyük bir çukur kapta benmari usulü ısıtarak, hızlıca çırparak, homojen bir görünüm elde edene kadar(1-1.5 dakika kadar) pastorize edin. Bu işlem sayesinde yumurta sarıları çiğ kalmayacak.

3
Bitti

Çukur kabı benmariden indirip diğer malzemeleri ekleyin ve malzemeleri iyice birbirine karıştırın.

4
Bitti

Haşlanan makarnayı süzün, suyundan 1/2 kepçe kadarını yavaş yavaş yumurtalı karışıma ekleyin. Suyu eklerken bir yandan da karışımı karıştırmayı ihmal etmeyin.

5
Bitti

Süzülen makarnanızı, kasenin içindeki sosla birleştirip, makarnaları kırmadan sosun makarnanın her yerine ulaşmasını sağlayın.

Tarif İncelemeleri

Bu tarif ile alakalı henüz bir yorum eklenmemiş. Siz eklemek istermisiniz?
Önceki
Kremalı Mantarlı Fırın Makarna
Sonraki
Mantarlı Tavuklu Krep Makarna
Önceki
Kremalı Mantarlı Fırın Makarna
Sonraki
Mantarlı Tavuklu Krep Makarna

Yorumunu Ekle

Tüm Ürünler İçin

Tıklatın!