Labada Salatası Tarifi

0 0
Labada Salatası Tarifi

Sosyal medya hesaplarınızda paylaşın

Veya bu URL'yi kopyalayıp paylaşabilirsin

İçindekiler

Kişi Sayısı:
1/2 Bağ Labada
1 Su Bardağı aşurelik buğday
50 Gram Kaşar Peyniri
50 Gram Çiğ Fındık
Sosu İçin
1 Tatlı Kaşığı Elma Sirkesi
1/2 Adet Limon
1/2 Çay Kaşığı Tuz
3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Tatlı Kaşığı Bal

Defterinize Ekleyin

Tarifi defterinize yada favori tariflerinize eklemek için giriş yapın yada kayıt olun

Mutfak:

Elma sirkesi yerine aynı oranda üzüm sirkesi kullanabilirsiniz.

  • 10 Dakika
  • 4 Kişilik
  • Orta

İçindekiler

  • Sosu İçin

Nasıl Yapılır?

Paylaş

Kuzukulağı ailesinden bir bitki olan labada, ülkemizin çeşitli yerlerinde doğal olarak yetişiyor. İlkbahar-yaz aylarında kendinden büyüyen labadanın bir diğer ismi ise efelek. Bitkinin sap ve yaprak kısmı oldukça besleyici. Labadanın yaprakları fosfor ve demir, kökleri ise reçine ve nişasta açısından oldukça zengin.C vitamini bakımından iyi bir kaynak olarak görülen labada, bağışıklık sitemini güçlendirici ve iştah açıcı etkileri olan bir bitki olarak biliniyor. Mensup olduğu ailenin diğer üyeleri gibi labadanın tadı ekşimsi.Mutfağımızda yaygın kullanım alanı bulunan bu bitkiyle yapılan en popüler yemeğin sarma olduğunu söylemek yanlış olmayacaktır. Biz farklı bir şekilde kullanmak istedik ve labadanın salatasını yaptık. Labadanın yaprak ve sap kısımlarının çiğ olarak kullanıldığı salata tarifi sağlıklı beslenme diyetlerine uygun, ayrıca oldukça doyurucu.

(Toplam ziyaret eden: 55 , Bugünkü ziyaretçi sayısı: 1)

Aşamalar

1
Bitti

Yıkayıp suyunu süzdüğünüz labada yapraklarını çok ince doğrayın.

2
Bitti

Kaşar peynirini zar iriliğinde küpler halinde doğrayın. Bir karıştırma kabında salata malzemelerini karıştırın.

3
Bitti

Sos için bir kaseye sirke, limon suyu ve tuzu koyun ve tuz eriyene kadar karıştırın. Zeytinyağı ve balı ekleyerek sosu tamamlayın.

4
Bitti

Sosu salata malzemelerinin üzerine döküp karıştırdıktan sonra servis tabağına alın.

Mutfak Kuşu

Tarif İncelemeleri

Bu tarif ile alakalı henüz bir yorum eklenmemiş. Siz eklemek istermisiniz?
Önceki
Kasap Köfte Tarifi
Sonraki
Fırında Soslu Lokum Tarifi
Önceki
Kasap Köfte Tarifi
Sonraki
Fırında Soslu Lokum Tarifi

Yorumunu Ekle

Tüm Ürünler İçin

Tıklatın!