Mayasız Kolay Pişi Tarifi

0 0
Mayasız Kolay Pişi Tarifi

Sosyal medya hesaplarınızda paylaşın

Veya bu URL'yi kopyalayıp paylaşabilirsin

İçindekiler

Kişi Sayısı:
1,5 Çay Bardağı Yoğurt
1 Adet Yumurta
1 Tatlı Kaşığı Kabartma Tozu
2 Çay Kaşığı Tuz
2 Su Bardağı Beyaz Un
3-4 Damla Limon Suyu
Kızartmak İçin
1/2 Su Bardağı Sıvı Yağ

Defterinize Ekleyin

Tarifi defterinize yada favori tariflerinize eklemek için giriş yapın yada kayıt olun

Mutfak:

İçerisine koyduğumuz kabartma tozu ve limon, hamurun daha hızlı ve kolay kabarmasını sağlar. Pofuduk ve çıtır çıtır kıvamını buna borçlu oluyor. Vaktiniz varsa hamuru hazırladıktan sonra üzerini nemli bir bezle örterek oda sıcaklığında 10-15 dakika kadar dinlendirin. Bu şekilde çok daha yumuşacık ve kabarık olacaklardır.

  • 25 Dakika
  • 4 Kişilik
  • Orta

İçindekiler

  • Kızartmak İçin

Nasıl Yapılır?

Paylaş

Sıcacık, çıtır çıtır pişiler için bütün diyetler bozulur, bütün gün kahvaltı saati olsun istenir. Yanına peynir, zeytin ve yeni demlenmiş bir de çay oldu mu tadına da doyum olmaz. Mutluluk, yeni kızarmış pişilerde gizlidir aslında. Ama yapması hep çok uzun sürer gibi düşünüldüğünden, mayalanma süresi, şekil vermesi derken vakit aldığından biraz çekinilir kendisinden.
Pofuduk pofuduk olması da maharet ister gibi durur ya hep, aslında işin sırrı birkaç malzemede saklı. Mayasız bir şekilde pişi yapmak mümkün. Hem de hiç beklemeden. Canınız pişi çektiğinde hemencecik hazırlayabileceğiniz, pofuduk pofuduk olan o tarifle tanıştıralım sizi. Karşınızda mayasız kolay pişi!

(Toplam ziyaret eden: 45 , Bugünkü ziyaretçi sayısı: 1)

Aşamalar

1
Bitti

Orta boy bir kabın içerisine yumurtayı kırın. Üzerine yoğurdu ilave edin ve güzelce çırpın.

2
Bitti

Çırpılmış malzemelerin üzerine kabartma tozunu ilave edin ve üzerine limon sıkın.

3
Bitti

Unu eleyerek ekleyin. Bu aşamada unu kontrollü bir şekilde ilave edin. Fazla gelme ihtimalini bu şekilde engellemiş olursunuz.

4
Bitti

Bu malzemeleri de ilave ettikten sonra güzelce karıştırın. Koyu kıvamlı ele yapışmayan bir hamur elde edin ve güzelce toparlayın.

5
Bitti

Hafif unlanmış tezgahın üzerinde iki-üç beze halinde merdane yardımıyla orta kalınlıkta açın. Şeritler halinde kesin.

6
Bitti

Şeritlerden minik dikdörtgenler elde edin ve bıçak yardımıyla uçlarına minik çizikler atın.

7
Bitti

Hamurları kızgın yağın içerisine atın ve güzelce kızartıp fazla yağını süzdürerek servis edin.

Mutfak Kuşu

Tarif İncelemeleri

Bu tarif ile alakalı henüz bir yorum eklenmemiş. Siz eklemek istermisiniz?
Önceki
Sebzeli Pişi Tarifi
Sonraki
Keçi Bacağı Tarifi
Önceki
Sebzeli Pişi Tarifi
Sonraki
Keçi Bacağı Tarifi

Yorumunu Ekle

Tüm Ürünler İçin

Tıklatın!