Mini Bohça Börek

0 0
Mini Bohça Börek

Sosyal medya hesaplarınızda paylaşın

Veya bu URL'yi kopyalayıp paylaşabilirsin

İçindekiler

Kişi Sayısı:
2 adet Yufka
Sosu için
2 yemek kaşığı Yoğurt
1 adet Yumurta Sarısı
1 çay bardağı Zeytinyağı
İç harcı için
150 gram rendelenmiş Beyaz Peynir
1 adet Yumurta Akı
8-10 dal Maydanoz
1 yemek kaşığı Eritilmiş Tereyağı

Besin Değerleri

100
Gram
255
Kalori
8.9g
Protein
8.95g
Yağ
34g
Karbonhidrat
34mg
Kolesterol
2.05g
Lif

Defterinize Ekleyin

Tarifi defterinize yada favori tariflerinize eklemek için giriş yapın yada kayıt olun

Mutfak:
  • 01:15
  • 6 Kişilik
  • Orta

İçindekiler

  • Sosu için

  • İç harcı için

Nasıl Yapılır?

Paylaş
  1. Böreğimizin iç harcı için, rendelenmiş beyaz peynir, yumurta akı ve eritilmiş tereyağını bir kasede karıştıralım. Saplarını temizlediğimiz maydanozların dallarını ince kıyıp karışıma ilave edelim. Maydanoz saplarını ise yumuşayıncaya kadar sıcak suda bekletelim.
  2. Böreğimizin sosu için, yoğurt, yumurta sarısı ve zeytinyağını ayrı bir kasede çırpalım.Bir yufkayı mutfak tezgahımıza serelim ve hazırladığımız sosu üzerine bir fırça ile sürelim. Diğer yufkamızı üzerine serelim. Yufkamızın kenar kısmından başlayarak pasta tabağı büyüklüğünde  yuvarlaklar keselim.
  3. Kestiğimiz yufkaların ortalarına hazırladığımız peynirli harcımızı paylaştıralım. Yufkanın kenarlarından tutarak ortaya doğru büzerek bohça haline getirelim. Bohçalarımızın açılmaması için büzdüğümüz yerlere maydanoz sapları ile bağlayalım ve yağlı kağıt serili fırın tepsimize yerleştirelim. Artan sosu böreklerimizin üstüne sürelim. Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırınımız da kızarana kadar pişirelim.
(Toplam ziyaret eden: 153 , Bugünkü ziyaretçi sayısı: 1)

Aşamalar

1
Bitti

Böreğimizin iç harcı için, rendelenmiş beyaz peynir, yumurta akı ve eritilmiş tereyağını bir kasede karıştıralım. Saplarını temizlediğimiz maydanozların dallarını ince kıyıp karışıma ilave edelim. Maydanoz saplarını ise yumuşayıncaya kadar sıcak suda bekletelim.

2
Bitti

Böreğimizin sosu için, yoğurt, yumurta sarısı ve zeytinyağını ayrı bir kasede çırpalım.Bir yufkayı mutfak tezgahımıza serelim ve hazırladığımız sosu üzerine bir fırça ile sürelim. Diğer yufkamızı üzerine serelim. Yufkamızın kenar kısmından başlayarak pasta tabağı büyüklüğünde yuvarlaklar keselim.

3
Bitti

Kestiğimiz yufkaların ortalarına hazırladığımız peynirli harcımızı paylaştıralım. Yufkanın kenarlarından tutarak ortaya doğru büzerek bohça haline getirelim. Bohçalarımızın açılmaması için büzdüğümüz yerlere maydanoz sapları ile bağlayalım ve yağlı kağıt serili fırın tepsimize yerleştirelim. Artan sosu böreklerimizin üstüne sürelim. Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırınımız da kızarana kadar pişirelim.

Mutfak Kuşu

Tarif İncelemeleri

Bu tarif ile alakalı henüz bir yorum eklenmemiş. Siz eklemek istermisiniz?
Önceki
Kremalı Soğuk Çikolata
Sonraki
Paskalya Çöreği
Önceki
Kremalı Soğuk Çikolata
Sonraki
Paskalya Çöreği

Yorumunu Ekle

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Tüm Ürünler İçin

Tıklatın!