Narlı Ve Kestaneli Pilav

0 0
Narlı Ve Kestaneli Pilav

Sosyal medya hesaplarınızda paylaşın

Veya bu URL'yi kopyalayıp paylaşabilirsin

İçindekiler

Kişi Sayısı:
3 su bardağı Pirinç
100 gram Kuş Üzümü
200 gram Kestane
1 adet Soğan
100 gram Tereyağ
göz kararı Tuz
göz kararı Karabiber
1 tatlı kaşığı zencefil
1 tatlı kaşığı Tarçın
1 tatlı kaşığı Karanfil
4.5 bardak Sıcak Tavuk Suyu
100 gram Kuru Kayısı
100 gram Antep Fıstığı
2 yemek kaşığı Nar
1 demet Dereotu

Defterinize Ekleyin

Tarifi defterinize yada favori tariflerinize eklemek için giriş yapın yada kayıt olun

Mutfak:
  • 00:50
  • 8 Kişilik
  • Orta

İçindekiler

Nasıl Yapılır?

Paylaş
  1. Pirinci yıkayıp süzelim. Kabuklarını soyduğumuz kestaneyi ve kuş üzümünü sıcak suda bekleyip yumuşatalım. Yemeklik doğradığımız soğanlarımızı pembeleşinceye kadar soteleyelim. Pirinçlerimizi ilave edip şeffaflaşıncaya kadar kavuralım. Tuz ve baharatlarımızı ilave edip karıştıralım. Ardından sıcak tavuk suyumuzu da koyup kapağı kapalı olarak pişirelim.
  2. Pirinçlerin suyunu çekmesine yakın yumuşayan kuş üzümü, kestane, küp doğradığımız kuru kayısı, nar, ince kıydığımız dereotu ve antep fısıtğımızı ilave edip karıştıralım. Kısık ateşte 15-20 dakika daha pişirip ocaktan alalım. Üzerini havlu ile örterek 10 dakika dinlendirip servis edelim.
(Toplam ziyaret eden: 49 , Bugünkü ziyaretçi sayısı: 1)

Aşamalar

1
Bitti

Pirinci yıkayıp süzelim. Kabuklarını soyduğumuz kestaneyi ve kuş üzümünü sıcak suda bekleyip yumuşatalım. Yemeklik doğradığımız soğanlarımızı pembeleşinceye kadar soteleyelim. Pirinçlerimizi ilave edip şeffaflaşıncaya kadar kavuralım. Tuz ve baharatlarımızı ilave edip karıştıralım. Ardından sıcak tavuk suyumuzu da koyup kapağı kapalı olarak pişirelim.

2
Bitti

Pirinçlerin suyunu çekmesine yakın yumuşayan kuş üzümü, kestane, küp doğradığımız kuru kayısı, nar, ince kıydığımız dereotu ve antep fısıtğımızı ilave edip karıştıralım. Kısık ateşte 15-20 dakika daha pişirip ocaktan alalım. Üzerini havlu ile örterek 10 dakika dinlendirip servis edelim.

Mutfak Kuşu

Tarif İncelemeleri

Bu tarif ile alakalı henüz bir yorum eklenmemiş. Siz eklemek istermisiniz?
Önceki
Kalkanoğlu Pilavı
Sonraki
Patlıcanlı İç Pilav
Önceki
Kalkanoğlu Pilavı
Sonraki
Patlıcanlı İç Pilav

Yorumunu Ekle

Tüm Ürünler İçin

Tıklatın!