Palamut Köftesi

0 0
Palamut Köftesi

Sosyal medya hesaplarınızda paylaşın

Veya bu URL'yi kopyalayıp paylaşabilirsin

İçindekiler

Kişi Sayısı:
1 adet Palamut
3 adet Soğan
2 adet Patates orta boy
yarım demet Maydanoz
1 kahve fincanı Dolmalık Fıstık
1 kahve fincanı Kuş Üzümü
2 adet Yumurta
1 çorba kaşığı Yenibahar
1 çorba kaşığı Un
göz kararı Sıvı Yağ
göz kararı Galeta Unu
göz kararı Tuz
göz kararı Karabiber

Besin Değerleri

100
Gram
117
Kalori
14.8g
Protein
4.85g
Yağ
3.21g
Karbonhidrat
75mg
Kolesterol
0.43g
Lif
453mg
Sodyum

Defterinize Ekleyin

Tarifi defterinize yada favori tariflerinize eklemek için giriş yapın yada kayıt olun

Mutfak:
  • 00:35
  • 4 Kişilik
  • Orta

İçindekiler

Nasıl Yapılır?

Paylaş
  1. Palamutu temizleyelim. İyice yıkayıp süzgece alalım. Soğanları soyalım. 1 bütün soğanı ve balığı tuzlu suda 20 dakika haşlayalım. Balığı süzgece alıp soğutalım. Derisini, siyah kısımlarını ve kılçıklarını ayıklayalım. Beyaz etlerini bir kaba alıp didikleyelim.
  2. Kalan 2 soğanı rendeleyip suyunu sıkalım. Patatesleri haşlayıp soyalım ve rendeleyelim. Maydanozu temizleyip kıyalım.
  3. Soğan, patates, maydanoz, fıstık, kuşüzümü, 2 yumurta, 1 kaşık un, tuz, yenibahar ve karabiberi balığımıza ekleyip güzelce yoğuralım. Elimizle uzun köfteler hazırlayalım. Galeta ununa batırıp sıvı yağda kızartalım.
(Toplam ziyaret eden: 72 , Bugünkü ziyaretçi sayısı: 1)

Aşamalar

1
Bitti

Palamutu temizleyelim. İyice yıkayıp süzgece alalım. Soğanları soyalım. 1 bütün soğanı ve balığı tuzlu suda 20 dakika haşlayalım. Balığı süzgece alıp soğutalım. Derisini, siyah kısımlarını ve kılçıklarını ayıklayalım. Beyaz etlerini bir kaba alıp didikleyelim.

2
Bitti

Kalan 2 soğanı rendeleyip suyunu sıkalım. Patatesleri haşlayıp soyalım ve rendeleyelim. Maydanozu temizleyip kıyalım.

3
Bitti

Soğan, patates, maydanoz, fıstık, kuşüzümü, 2 yumurta, 1 kaşık un, tuz, yenibahar ve karabiberi balığımıza ekleyip güzelce yoğuralım. Elimizle uzun köfteler hazırlayalım. Galeta ununa batırıp sıvıyağda kızartalım.

Mutfak Kuşu

Tarif İncelemeleri

Bu tarif ile alakalı henüz bir yorum eklenmemiş. Siz eklemek istermisiniz?
Önceki
Ispanaklı Krem Peynirli Somon Rulo Tarifi
Sonraki
Tahinli Kabak Tatlısı
Önceki
Ispanaklı Krem Peynirli Somon Rulo Tarifi
Sonraki
Tahinli Kabak Tatlısı

Yorumunu Ekle

Tüm Ürünler İçin

Tıklatın!