Peynirli İrmik Helvası

0 0
Peynirli İrmik Helvası

Sosyal medya hesaplarınızda paylaşın

Veya bu URL'yi kopyalayıp paylaşabilirsin

İçindekiler

Kişi Sayısı:
1 Su Bardağı İrmik
2 Yemek Kaşığı Tereyağ
3 Su Bardağı İçme Suyu
1,5 Su Bardağı Toz Şeker
300 Gram Künefe Peyniri

Defterinize Ekleyin

Tarifi defterinize yada favori tariflerinize eklemek için giriş yapın yada kayıt olun

Mutfak:

Eğer künefe peyniri bulamazsanız, tuzsuz beyaz peyniri bir gece boyunca suda beklettikten sonra aynı ölçülerde kullanabilirsiniz.

  • 20 Dakika
  • 6 Kişilik
  • Orta

İçindekiler

Nasıl Yapılır?

Paylaş

Yapılışı oldukça kolay olan bu tarifin sırrı içerisindeki peynirde gizli. Öyle her peynirden yapamıyorsunuz. Gerçekten usulüne uygun bir lezzet elde etmek istiyorsanız kullanmanız gereken peynir; künefe peyniri. Künefe peyniri tamamen tuzsuz ve kolay eriyen bir özellikte olduğu için, bu helvanın içerisinde dağılıyor ve damağınıza lezzet patlaması olarak geri dönüyor.

(Toplam ziyaret eden: 31 , Bugünkü ziyaretçi sayısı: 1)

Aşamalar

1
Bitti

Su ve şekeri bir tencereye alın kaynamaya bırakın, bu helvanızın şerbeti olacak. Kaynamaya başladıktan sonra yaklaşık 5 dakika daha kaynatn ve altını kapatın.

2
Bitti

Şerbet kaynarken; yapışmaz tabanlı bir tencereye tereyağını alın ve tereyağı erir erimez içerisine irmiği ilave edin.

3
Bitti

İrmikleri sürekli karıştırarak, rengi hafifçe değişene dek yaklaşık 8 dakika kavurun.

4
Bitti

Hazırladığınız şerbeti, kavrulmuş olan irmiklere yavaş yavaş ve sürekli karıştırarak ilave edin ve irmikler tüm şerbeti çekene dek karıştırmaya devam edin.

5
Bitti

Rendelediğiniz künefe peynirini helvanın üstüne ekleyin ve 1-2 dakika daha karıştırdıktan sonra ocağın altını kapatın.

6
Bitti

Tencerenin kapağını da kapatın ve mutfak örtüleriyle tencerenizi güzelce sarıp, sarmalayın. Bu şekilde içerisindeki peynir, tamamen erimiş olacak.

7
Bitti

Bu sırada, yapışmaz tabanlı bir tavayı ocakta güzelce ısıtın ve içine çam fıstıklarını ekleyin. Fıstıkların rengi değişene dek kavurun ve ocağın altını kapatın.

8
Bitti

Sarmaladığınız tencereyi yaklaşık 10 dakika beklettikten sonra, açın ve peynirli irmik helvanızı bir servis tabağına alın, üstünü kavurduğunuz çam fıstıkları ile süsleyerek sıcak sıcak servis edin.

Berk Erkak

Tarif İncelemeleri

Bu tarif ile alakalı henüz bir yorum eklenmemiş. Siz eklemek istermisiniz?
Önceki
Çikolatalı Bisküvi Bar
Sonraki
Pirinç Pilavı
Önceki
Çikolatalı Bisküvi Bar
Sonraki
Pirinç Pilavı

Yorumunu Ekle

Tüm Ürünler İçin

Tıklatın!