Şaşlık Kebabı

0 0
Şaşlık Kebabı

Sosyal medya hesaplarınızda paylaşın

Veya bu URL'yi kopyalayıp paylaşabilirsin

İçindekiler

Kişi Sayısı:
1 Kilogram Kontrfile
250 Ml. Krema
1/2 Çay Bardağı Soya Sosu
1 Tatlı Kaşığı Karabiber
1 Tatlı Kaşığı Kekik
1,5 Su Bardağı Sıvı Yağ
2 Adet Büyük Boy Kuru Soğan

Defterinize Ekleyin

Tarifi defterinize yada favori tariflerinize eklemek için giriş yapın yada kayıt olun

Mutfak:

Kömür ya da mangal ateşinde piştikçe lezzeti artan şaşlık kebabını; önceden ısıtılmış fırında ve yüksek ateşte de pişirebilirsiniz.

  • 55 Dakika
  • 5 Kişilik
  • Orta

İçindekiler

Nasıl Yapılır?

Paylaş

Şaşlık kebabı tarifinin hazırlık süresinin kısa olduğuna bakmayın siz. Etler iyice lezzetlensin ve kendine gelsin diye özene bezene hazırladığınız marinasyon karışımında bir gece dinleniyor. Kömür ateşinde pişen kebabın tadına doyum olmuyor.
Köşebaşı menüsünün vazgeçilmezlerinden biri olan şaşlık kebabı.

(Toplam ziyaret eden: 155 , Bugünkü ziyaretçi sayısı: 1)

Aşamalar

1
Bitti

Şaşlık kebabı hazırlamaya uygun temizlenmiş kontrfile bölümünü kare parçalar halinde ince ince kesin.

2
Bitti

Krema, soya sosu, karabiber, kekik ve sıvı yağı derin bir karıştırma kabında karıştırın.

3
Bitti

Et dilimlerini marinasyon karışımına bulayıp kapağını kapattığınız kapta, buzdolabında bir gece (ortalama 12 saat) dinlendirin.

4
Bitti

Marinasyon süresi tamamlanan eti buzdolabından alın. Kısa bir süre oda ısısında bekletin.

5
Bitti

Kabuğunu soyduğunuz kuru soğanı halka halka doğrayın. Parçalara ayrılan soğan halkalarını beş parça et, bir parça soğan halkası olacak şekilde şişlere geçirin.

6
Bitti

Hazırladığınız kebapları mümkünse kömür ateşinde aralarda ters yüz ederek pişirin. Sıcak olarak servis edin.

Berk Erkak

Tarif İncelemeleri

Bu tarif ile alakalı henüz bir yorum eklenmemiş. Siz eklemek istermisiniz?
Önceki
Etli Bulgur Pilavı
Sonraki
Bostan Patlıcan Kebabı
Önceki
Etli Bulgur Pilavı
Sonraki
Bostan Patlıcan Kebabı

Yorumunu Ekle

Tüm Ürünler İçin

Tıklatın!