Soslu Tavuk Köftesi

0 0
Soslu Tavuk Köftesi

Sosyal medya hesaplarınızda paylaşın

Veya bu URL'yi kopyalayıp paylaşabilirsin

İçindekiler

Kişi Sayısı:
Sosu İçin
4 adet büyük boy Domates
2 diş Sarımsak
1 tatlı kaşığı Domates Salçası
1 çay kaşığı Kırmızı Toz Biber
1 çay kaşığı Karabiber
2 yemek kaşığı Margarin
1/2 çay bardağı Su
Köftesi İçin
500 gram Tavuk Kıyması
1/2 adet Haşlanmış Patates
1 yemek kaşığı Margarin
1 diş Sarımsak
3 yemek kaşığı Galeta Unu
1 adet Yumurta
1 çay kaşığı Toz Kırmızı Biber
1 çay kaşığı Karabiber
1 çay kaşığı Tuz
1/2 demet Maydanoz
Pişirmek İçin
2 yemek kaşığı Margarin

Defterinize Ekleyin

Tarifi defterinize yada favori tariflerinize eklemek için giriş yapın yada kayıt olun

Mutfak:

Üzerine ince kıyılmış dereotu, rendelenmiş kaşar ya da parmesan peyniri ilave ederek servis edebilirsiniz.

  • 40 Dakika
  • 4 Kişilik
  • Orta

İçindekiler

  • Sosu İçin

  • Köftesi İçin

  • Pişirmek İçin

Nasıl Yapılır?

Paylaş

Biliyoruz, işe, okula, günlük hayata yetişmeye çalışırken yemek hazırlamaya, şöyle nefis sormalar kurmaya pek vaktiniz kalmıyor. Yapacaksanız da yemeklerin hızlı olması ve lezzetli olması şart. Tüm bu kurallara uyan, hem ekonomik, hem de pek lezzetli bir yol biliyoruz. Karşınızda: Soslu tavuk köftesi tarifi. Kırmızı etten hazırlanan kıymalara nazaran daha düşük maliyetli olan tavuk kıyması, baharatlarla tatlandırılıyor. Patates ve galeta unuyla kıvam alıyor. Diğer yandan enfes kokular yükselmeye başlıyor. Ev yapımı, misler gibi bir domates sos hazırlayıp, hafif pişen köftelerin üzerine gezdiriyoruz. Fırında usul usul pişmeye bırakıyoruz. Sofraya geldiği anda masanın çehresini değiştiren, doyuruculuk ve pratiklikte rakip tanımayan bir yemek oluveriyor.

(Toplam ziyaret eden: 82 , Bugünkü ziyaretçi sayısı: 1)

Aşamalar

1
Bitti

Derin bir kabın içerisine köftenin tüm malzemelerini alın. Güzelce yoğurmaya başlayın.

2
Bitti

Tüm malzemeler birbiriyle bütünleştiğinde kabın üzerini streç filmle sararak buzdolabında 30 dakika kadar dinlendirin.

3
Bitti

O sırada domates sosunu hazırlamaya koyulun. Sos tenceresinin içerisine margarini alın ve eritmeye başlayın.

4
Bitti

Rendelenmiş sarımsakları ilave ederek hafifçe sotelemeye başlayın. Domates salçasını da ilave edin.

5
Bitti

Ardından içine rendelenmiş domatesleri ve suyu ilave edin. Tüm baharatları da ekleyerek kıvam alana kadar 10 - 15 dakika kadar karıştırarak pişirin.

6
Bitti

Hazırladığınız ve dinlenen harçtan oldukça büyük boyutlarda köfteler elde edin ve yuvarlayarak şekil verin.

7
Bitti

Demir döküm tavanızı ocakta ısıtın. İçerisine margarin ilave edin. Hazırladığınız köfteleri arkalı önlü hafifçe pişirin.

8
Bitti

Ardından hazırladığınız domates sosunu üzerine gezdirin ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verin.

9
Bitti

Yaklaşık 15-20 dakika daha bu şekilde pişirdikten sonra çıkarıp servis edin.

Oguzhan

Tarif İncelemeleri

Bu tarif ile alakalı henüz bir yorum eklenmemiş. Siz eklemek istermisiniz?
Önceki
Fasulye Pilaki
Sonraki
Patatesli Tavuklu Tepsi Böreği
Önceki
Fasulye Pilaki
Sonraki
Patatesli Tavuklu Tepsi Böreği

Yorumunu Ekle

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Tüm Ürünler İçin

Tıklatın!