Sütlü Ve Antep Fıstıklı Palamut Buğulama

0 0
Sütlü Ve Antep Fıstıklı Palamut Buğulama

Sosyal medya hesaplarınızda paylaşın

Veya bu URL'yi kopyalayıp paylaşabilirsin

İçindekiler

Kişi Sayısı:
800 gram dilimlenmiş Palamut Balığı
1.5 su bardağı Süt
göz kararı Tuz
4 dal Maydanoz
2 defne Defne Yaprağı
1 çay kaşığı Ada Çayı
Sosu için
1 yemek kaşığı Zeytinyağı
3 yemek kaşığı Tereyağ
2 diş Sarımsak
1 adet Soğan
2 yemek kaşığı Toz Antep Fıstığı
Yarım adet Limon Suyu
2 çay kaşığı Tuz
1 su bardağı Su

Defterinize Ekleyin

Tarifi defterinize yada favori tariflerinize eklemek için giriş yapın yada kayıt olun

Mutfak:
  • 01:10
  • 4 Kişilik
  • Orta

İçindekiler

  • Sosu için

Nasıl Yapılır?

Paylaş
  1. Palamut dilimlerini yıkıyalım. Fazla suyunu süzelim ve yayvan bir tencereye yerleştirelim. Sütü ve tuzu bir kasede karıştırıp balığı üzerini örtecek şekilde tencereye dökelim. Maydanozların saplarını ve ada çayını tencereye ilave edip balıkları 20 dakika haşlayalım.
  2. Sosumuz için, zeytinyağı ve tereyağını küçük bir tavaya alalım. Ezdiğimiz sarımsak, yemeklik doğradığımız soğan ve Antep fıstığını ilave edip soteleyelim. Tencereden yarım çay bardağı kadar süt alıp sosa ekleyelim. Limon suyu, tuz ve suyu da ekleyip sosu kaynamaya bırakalım. Kaynadıktan sonra ocaktan alıp ince kıyılmış maydanozu ekleyelim. Balığı servis tabağına alalım. Üzerine sosumuzu gezdirerek sıcak servis yapalım.
(Toplam ziyaret eden: 70 , Bugünkü ziyaretçi sayısı: 1)

Aşamalar

1
Bitti

Palamut dilimlerini yıkıyalım. Fazla suyunu süzelim ve yayvan bir tencereye yerleştirelim. Sütü ve tuzu bir kasede karıştırıp balığı üzerini örtecek şekilde tencereye dökelim. Maydanozların saplarını ve ada çayını tencereye ilave edip balıkları 20 dakika haşlayalım.

2
Bitti

Sosumuz için, zeytinyağı ve tereyağını küçük bir tavaya alalım. Ezdiğimiz sarımsak, yemeklik doğradığımız soğan ve Antep fıstığını ilave edip soteleyelim. Tencereden yarım çay bardağı kadar süt alıp sosa ekleyelim. Limon suyu, tuz ve suyu da ekleyip sosu kaynamaya bırakalım. Kaynadıktan sonra ocaktan alıp ince kıyılmış maydanozu ekleyelim. Balığı servis tabağına alalım. Üzerine sosumuzu gezdirerek sıcak servis yapalım.

Mutfak Kuşu

Tarif İncelemeleri

Bu tarif ile alakalı henüz bir yorum eklenmemiş. Siz eklemek istermisiniz?
Önceki
Mandalinalı Palamut
Sonraki
Fıstık Soslu Levrek
Önceki
Mandalinalı Palamut
Sonraki
Fıstık Soslu Levrek

Yorumunu Ekle

Tüm Ürünler İçin

Tıklatın!