Yeşil Mercimekli Börek
Yeşil Mercimekli Börek Nasıl Yapılır ? Yeşil Mercimekli Börek Tarifi

0 0
Yeşil Mercimekli Börek

Sosyal medya hesaplarınızda paylaşın

Veya bu URL'yi kopyalayıp paylaşabilirsin

İçindekiler

Kişi Sayısı:
2 adet Yufka
1/3 çay bardağı Zeytinyağı
1/3 çay bardağı Süt
1 yemek kaşığı Haşhaş Tohumu
1 adet Yumurta Sarısı
İç Harcı İçin
1/2 su bardağı Yeşil Mercimek
1 adet orta boy Soğan
1 çay kaşığı Tuz
1/2 çay kaşığı Pulbiber
1/2 çay kaşığı Karabiber
1 yemek kaşığı Sıvı Yağ
1 tatl kaşığı Tereyağ

Besin Değerleri

100
Gram
238
Kalori
9.77g
Protein
5.92g
Yağ
35.8g
Karbonhidrat
24.7g
Kolesterol
3.8g
Lif
600mg
Sodyum

Defterinize Ekleyin

Tarifi defterinize yada favori tariflerinize eklemek için giriş yapın yada kayıt olun

Mutfak:
  • 01:10
  • 4 Kişilik
  • Orta

İçindekiler

  • İç Harcı İçin

Nasıl Yapılır?

Paylaş
  1. Mercimekleri haşlamak için su dolu bir tencerenin içinde ocağa koyun.
  2. Soğanı yemeklik doğrayıp, sıvıyağ ve tereyağ karışımında yumuşayıncaya kadar kavurun.
  3. Haşlanan mercimekleri süzüp, soğanlara ekleyin. Baharatlarını da ekleyip kenara alın.
  4. Fırını 200 derecede ısıtın.
  5. Süt ve zeytinyağını küçük bir kasede karıştırın.
  6. Yufkalardan birini serin ve sütlü karışımdan bolca sürün.
  7. Diğer yufkayı da üzerine serin ve yine sütlü karışımdan sürün.
  8. Yufkaları pizza dilimi gibi 8 eşit parçaya bölün.
  9. Her parçanın geniş tarafına yakın iç harçtan koyun ve kenarlarından katlayarak sarın.
  10. Sarılan börekleri yağlanmış fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, haşhaş tohumlarını serpin.
  11. Önceden ısınmış fırında  200 derecede 45 dakika pişirin.
(Toplam ziyaret eden: 67 , Bugünkü ziyaretçi sayısı: 1)

Aşamalar

1
Bitti

Mercimekleri haşlamak için su dolu bir tencerenin içinde ocağa koyun.

2
Bitti

Soğanı yemeklik doğrayıp, sıvıyağ ve tereyağ karışımında yumuşayıncaya kadar kavurun.

3
Bitti

Haşlanan mercimekleri süzüp, soğanlara ekleyin. Baharatlarını da ekleyip kenara alın.

4
Bitti

Fırını 200 derecede ısıtın.

5
Bitti

Süt ve zeytinyağını küçük bir kasede karıştırın.

6
Bitti

Yufkalardan birini serin ve sütlü karışımdan bolca sürün.

7
Bitti

Diğer yufkayı da üzerine serin ve yine sütlü karışımdan sürün.

8
Bitti

Yufkaları pizza dilimi gibi 8 eşit parçaya bölün.

9
Bitti

Her parçanın geniş tarafına yakın iç harçtan koyun ve kenarlarından katlayarak sarın.

10
Bitti

Sarılan börekleri yağlanmış fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, haşhaş tohumlarını serpin.

11
Bitti

Önceden ısınmış fırında 200 derecede 45 dakika pişirin.

Oguzhan

Tarif İncelemeleri

Bu tarif ile alakalı henüz bir yorum eklenmemiş. Siz eklemek istermisiniz?
Önceki
Jöleli Meyve Salatası
Sonraki
Patatesli Rulo Börek
Önceki
Jöleli Meyve Salatası
Sonraki
Patatesli Rulo Börek

Yorumunu Ekle

Tüm Ürünler İçin

Tıklatın!